<p class="ql-block"><b> 为了不断提升厨师厨艺技能，提高幼儿膳食质量，促进厨师爱岗敬业，6月17日下午，柳林镇中心幼儿园开展了厨师“亮厨艺、展风采、赛水平厨艺大比拼”活动。</b></p><p class="ql-block"><b> 本次厨艺比拼以制作适合幼儿的拿手菜、花样面点、营养汤品为主题，厨师们自主选择菜品和原料进行参赛。比赛内容包括切配、烹制和摆盘。</b></p><p class="ql-block"><br></p> 清洗食材 切配食材 <p class="ql-block"> <b>选手们紧罗密布、各显其能，以娴熟的刀工，迅速将原材料切成丝、片、丁等，每位厨师都精心的烹制着菜品，精湛的摆盘也凸显出选手们的审美与技艺。</b></p> 备好食材 半成品 主持人宣读比赛流程 孔园长为参赛选手助力 成品图 <p class="ql-block"> <b>经过一番烹饪， 一道道美食闪亮登场……</b></p> 厨师介绍菜品 评委品鉴 <p class="ql-block"> <b>评委们从切工、搭配、创意、口味等方面对每道菜品进行了品尝和评审。</b></p> 唱票环节 <p class="ql-block"><b> 最终评选出了“最佳厨艺奖”、“最佳创意奖”和“最佳口味奖”。</b></p> 颁奖 <p class="ql-block"><b> 园长为获奖选手颁奖。</b></p> 合影留念 <p class="ql-block"> <b>经过此次比赛不仅激发了柳幼厨师们的“工匠精神”和制作美食的热情，同时也为大家提供了一个互相切磋厨艺、学习与交流的平台，相信通过本次厨艺大比拼，柳幼的厨师将不断提升技能、创新菜品，为幼儿的膳食营养保驾护航。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">柳林镇中心幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2021年6月17日</p>