夏雪的美篇

夏雪

吃麻雀

　　那是好多年前，还在本村学校上初三的时候。当时是每周单休日。星期天，我们常常到学校复习功课。

记得是初冬的一天，不知是谁，逮了一只麻雀，有人便提议，烧着吃了它。那时，农村的孩子一年只吃一回肉，那就是过年的时候。这时能打个牙祭，那可绝对是激动人心求之不得久久难逢的好事情。大家齐声叫好，积极响应，热情高涨，四处找柴火，迫不及待燃起来，将麻雀扔进火堆，麻雀还来不及张开翅膀只扑腾了两下，羽毛便烧焦了。瞬间，麻雀不再动弹，火堆里发出“嘶嘶”的响声，似乎已闻到了香味，我们按捺住迫切的心情，闭上眼睛，翕动着鼻翼，默默地数着数。几分钟后，挑出来，麻雀便成了黑乎乎的一团，往地上轻轻拍打几下，稍晾一会儿后，剥开来，一股腾腾热气夹着肉焦味和肉香味扑鼻而来，大家双眼紧盯着一同学手中的黑团，直往肚子里咽口水，争先恐后指指点点地嚷开了：这个能吃，那个不能吃，这个好吃，那个。。。。。。好一阵吵吵嚷嚷，取得一致意见后，你一条腿，他一个翅膀，也不管它熟不熟，焦不焦，便缝缝隙隙地吮吃了个一干二净。嘿！还真有一种说不清、道不明的野香味呢。吃完后，大家抠着牙缝砸吧着嘴互相一看，都情不自禁地哈哈大笑起来。原来，麻雀肉吃进了肚子，炭灰也留在了嘴上和脸上。尽管几个人吃了那么一丁点儿，很不过瘾，还弄得满手满嘴满脸乌黑，但大家很开心，于是我们便思谋着多逮些麻雀，烧着吃。

麻雀有翅膀，会飞，怎么逮的住？观察了好几天，我们便琢磨出了办法。

那时，农村学校教室的窗户全是木制的，在窗棂上抹上浆糊，然后贴上白纸。白纸是在里面贴的，而麻雀呢，不知是想吃窗棂上的浆糊，还是飞累了要歇一歇，往窗棂上那么一蹲，在阳光的照射下，白白的窗纸上便清晰地映出了麻雀黑黑的影子，一目了然。我们蹑手蹑脚站到课桌上——其实也无需这么小心，因为我们在教室里，有窗纸隔着，麻雀是看不见我们的——于是，一逮一个准。不过，这须在星期天，而且捅破了窗纸，得马上糊住，否则，让老师逮住非挨尅不可。

我们烧麻雀的技术越来越高，或直接烧，或裹上泥巴烧；时间也掌握的恰好，绝不会不熟或烧焦；吃麻雀的经验也越来越丰富，哪能吃哪不能吃，再也不需要争论；我们的“吃货”队伍也越来越大，竟发展到十余人，当然，麻雀也逮的越来越多，以至有一段时间都无心学习，就盼着星期天早点到来，好去逮烧吃麻雀。不料，时间不长，麻雀也发现我们教室的窗户是它们的“魔鬼区”，便不再自投罗网。断了口福，这可急坏了我们这些“馋猫”。

天无绝人之路。此窗雀不留，自有雀留处。于是，我们想方设法，钻进别的教室，同样收获不小。

　　过了年，中考越来越近，老师对学习也抓得紧了，我们不敢也没时间再那么调皮捣蛋了。后来，上高中、上大学、上班，一则窗户全是装玻璃的，二则年龄也大了，尤其是麻雀已成了受保护对象，捕捉麻属违法行为，便彻底打消了逮麻雀的念头。逮麻雀、烧麻雀、吃麻雀成了我久远的记忆。

　　上班后，有时也参加一些聚餐、宴席，但不管怎样，我总觉得猪肉、牛肉、狗肉、兔肉之类的，或烹、或炸、或煮、或烧出来，终不如我们亲手烧的麻雀那样有滋有味，那样令人记忆深刻。