东崖南山桑葚采摘

李义现

临淄金山镇东崖南山庄园的桑葚采摘节开幕了。这是金山镇，具有代表性的旅游盛会。每年都吸引了众多游人前去，采摘、赏风景。

桑葚是桑科植物桑树的果实，《本草纲目》记载 ，桑葚性寒、味甘，有补肝益肾、乌发、生津、明目等功效，特别适合炎炎夏季食用。

在我看来，果实成熟度不同，颜色、口感都是不一样的，还没有成熟的是青色，酸涩的味道；还没有熟透的是红色，酸味重一下；成熟的桑葚，紫色的，甜甜的，汁水还很多；熟的太过的，就没有什么味道了。

在一个半阴天的上午，跟家人一起自驾前往东崖南山庄园，来一次美丽乡村采摘之游。

走进南山庄园，满眼的都是绿色，空气清新，好一派田园风光。

沿着水泥路面往前走，路旁种的都是桑树，硕果累累，颜色不同的桑葚挂满枝头。

在我看来，紫色透亮的桑葚好诱人，赶快摘一颗尝尝，好甜。边尝边摘，真是好有趣的体验。感觉比从超市买回来的桑葚，味道好。或许是心情好，吃啥都甜吧。

采摘区分为A、B、C、D四个区，靠近门口的桑葚被摘得多，紫色的很少了。一直向采摘园深处走，进到里边的人少，树上紫色的桑葚特别多。看着硕果累累的桑树林，这一刻，好开心。

边吃边摘，有的酸，有的甜，有的没味道。尝得多了，总结了个小经验。在我看来，要挑选颗粒饱满、手感要坚挺的、紫色重的，这样的桑葚，味道甜甜的，汁水多。带点红色的就是酸的，紫色但是摸上去软软的就是熟过的，就没啥味道了。

一边摘，一边欣赏美景拍照，一上午很快过去了。摘了满满4小桶，好有成就感。

这里还有一种神秘的白桑葚，只不过成熟的很少，摘了几个尝尝，特别的甜，没有酸头。

虽然是阴天⛅，但来采摘的人不少，个个精神抖擞。战斗结束，都是嘴上像涂了紫色的口红，手也变成了紫色。

采摘结束，欣赏一下周围的乡村美景，体验一下浓浓的乡村气息。

园区门口有个导游图，仔细了解一下，知晓了：庄园所在的村子叫东崖，紧邻的还有西崖、北崖。有几处小景点可以欣赏，有长尾巴湾、古村落、钟楼、老宅、大沟、北崖泄洪口等。

来一次乡村漫游吧，沿着村里的道路前行，在一个大水湾边，有几位老人，正在闲聊。

老人们说，旁边这个大水湾就是大尾巴湾，是村里的美景。原来比这还要长，水还要多，因为多方面原因，大尾巴湾就成了现在的样子。

在我看来，仔细观察，湾墙造型奇特，还能看出这个湾年代久远，风景依旧很美。

因为不熟悉地形，开车在村里绕了一圈，也没找到其它小景点。已到午饭时间，只好作罢，改天再去欣赏吧。

因为不熟悉地形，开车在村里绕了一圈，也没找到其它小景点。已到午饭时间，只好作罢，改天再去欣赏吧。

再我看来，久居喧嚣的城市，需要经常走出城市，到大自然中放松一下。体验一下趣味十足的采摘，也算是生活中的调和剂吧。