郑家小厨房~端午饭菜飘香

郑亚萍

<p class="ql-block"><i style="font-size: 20px;">美食烹饪:郑亚萍</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size: 20px;">摄影创作:郑亚萍</i></p> <p class="ql-block">今天端午节,厨娘在此祝福美篇平台所有老师们节日安康!道声你们辛苦了!</p><p class="ql-block">祝福美友老师和新老朋友们节日安康!愿大家福气接粽而来!</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">诗情六月,粽叶飘香。时间过得真快,我们迎来了中华民族夏季最重要的传统节日——端午节!前几天,友友们看到吗?老百姓家家户户忙着挂艾草,包粽子,买绿豆糕等等,忙得不亦乐乎……</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">在党的英明领导下,老百姓的日子红红火火,天天象过年过节一样,从百姓的餐桌上就反映了国强民富。但是一年一度的传统端午节,在我们老无锡人的眼里很重要,还是要好好做上一些丰盛的时令菜哈。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">今天分享我家的端午饭菜,朋友们你家准备好了吗?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">三凤桥酱鸭</p> <p class="ql-block">自制香糟鸡爪</p> <p class="ql-block">自制五香牛筋</p> <p class="ql-block">自制盐水鹅</p> <p class="ql-block">红烧河虾</p> <p class="ql-block">香辣蛏子</p> <p class="ql-block">蒜蓉四季豆</p> <p class="ql-block">洋葱烧牛腩</p> <p class="ql-block">细菜炒百叶</p> <p class="ql-block">炒紫角叶</p> <p class="ql-block">鱼头汤</p> <p class="ql-block">樱桃</p> <p class="ql-block">荔枝</p> <p class="ql-block">杯中的雄黄酒,喝了能杀百毒,辟百邪,祈盼平安,身体健康!</p><p class="ql-block">友情提醒:朋友们雄黄酒不能多喝,多喝了有毒,只能喝几口哈!</p> <p class="ql-block">回忆我家祖辈留下的规矩和习俗传承之今,端午节习俗大致如下:</p> <p class="ql-block">①端午节门上挂艾草。</p> <p class="ql-block">②早餐食粽子和咸鸭蛋。</p> <p class="ql-block">二只大肉琼,鲜美绝味,不错哈!</p> <p class="ql-block">咸鸭蛋和煮粽子时一起烧,这样鸭蛋更香更酥,这是我家的传统小吃哈!</p> <p class="ql-block">③给家里宝贝拴五色线,也是为讨口彩,用五色线拴住孩子,保平安的意思。</p> <p class="ql-block">④佩戴香包保佑孩子健康,百病不侵。</p> <p class="ql-block">借端午节,谢谢小助手老师和美友们长时期的关注和关爱!</p><p class="ql-block">万水千山粽是情,我把祝福送给大家:</p><p class="ql-block">愿大家粽是一帆风顺!</p><p class="ql-block">愿大家粽是笑口常开!</p><p class="ql-block">愿大家粽是平安健康!</p><p class="ql-block">愿大家粽是财源广进!</p>