<p class="ql-block">每年的五月初五是中国人的传统文化中最重要的节日,这天一定要吃粽子。</p><p class="ql-block">明天就是端午节了,端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。根据史书记载吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。又有人说,早在屈原之前端午节就有了。</p><p class="ql-block">端午粽子内容丰富,有素质粽子,如赤豆粽,小米粽,豆瓣粽,碱水粽,白米粽。有大肉粽,咸蛋黄肉粽等传统粽子。近年来也有创新的,如各类海鲜粽子,还有星巴克的创新品种~五彩星冰粽。</p><p class="ql-block">粽子其形状也是多种多样,五花八门大约有40多种形状,长的枕头粽,三角粽,小脚粽等等...</p> <p class="ql-block">星巴克的五彩星冰粽,漂亮吗?</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">粽子多数都是用粽叶包裹,也有用竹叶包裹。外面买的粽子大多是用竹叶包的,其叶较宽,竹叶清香。</span></p> <p class="ql-block">有人说,父母是第一任老师一点没错。我的母亲就是包粽子能手。每年端午前几天就包好了自己家的粽子,邻里有要求助帮忙,母亲总是有求必应。我就在旁边看着,母亲的小脚粽自然传承。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">先把粽叶洗净,粽叶长在水中有小虫,杂物一定要洗净,再用开水烫一下。买了猪肋条,皮去掉,切成小块,调味。糯米洗净备用。</p><p class="ql-block">粽子正在炉灶上烧着呢,你是否已闻到了粽子的香味?</p><p class="ql-block">明日端午,吃着粽子,看看龙舟比赛。非遗文化近在咫尺。祝您端午安康,万事如意!</p><p class="ql-block">摄影:英英</p><p class="ql-block"><br></p>