88青饼收藏者口述：从10元到16万元一片，到底有何魅力？

溢雅轩

每天一文，陪伴你开心喝茶！

88青饼，是指勐海茶厂于1989年至1991年生产的7542青饼的统称。这款茶由港商陈国义发现，后被“普洱教父”白水清收藏推广。

　　1992年的某一天，香港联合贸易公司职员、勐海茶厂驻港代表陈强登门拜访，向陈国义推销一片7542七子饼。茶饼外观呈青绿色，与港人熟识的褐色熟茶不同。

　　试泡之后，陈国义惊觉此茶生津回甘，7泡有余香。保险起见，他让陈强回去后再发过来两提样茶。再次品饮后，陈国义确定其香气、口感与之前喝的一模一样。最后，陈国义以港币7.8元一片的价格把整批货全部买下。

整批货大约20吨，有350件之多（每件84片），全部买下的话，进货价在35万左右。由于现金不足，仓储空间也不够，经勐海茶厂批准同意，陈国义分批购入整批货。

　　由于这批7542七子饼生产于80年代末期，陈国义又是在1988年创办的香港茶艺乐园，做生意也想图个“发发”的好彩头，因此，陈国义为其命名为“88青饼”。

2003年，陈国义急需把这批88青饼抛售出去。凭借丰富的经验，白水清先生判定这批88青饼转化潜力可期。因此，他托人从陈国义手上全部买断这一批88青饼。

　　88青饼的价格在2003年上半年，一片已升到了250元。由于口感独特且数量有限，88青饼受到越来越多普洱茶爱好者的青睐，茶价也一路高歌猛进。

88青饼一件（84片）的价格，到了2006年，则高达20多万，如今甚至达到16万元1片。在这个过程中，白水清积极引导市场走向，创下了普洱茶界的一个神话。

拆开88青饼的包装，明显看到茶饼以肥壮茶菁打底，幼嫩芽叶撒面，是传统的7542 配方。茶饼乌褐油亮，金芽遍布，干茶香气明显，旧茶的老旧温醇香气，从茶块的夹缝之中，慢慢渗出，真是优雅。

　　撬茶10克投入紫砂壶中，热水注下后迅速出汤，30多年的陈茶，汤色红浓透彻，茶香四溢，满室茶香怡人。

88青饼茶汤入口饱满厚滑，回甘连绵，经久耐泡，细品之下，那股独特的梅子香在后韵中逐渐显现，十分迷人。那种陈年普洱茶的爽朗感，只有茶底足够丰厚的干仓茶品，经时间慢慢磨炼后，才能胜任。

　　88青饼的存在，证明了干仓存放对于普洱茶品质转化的重要意义，也例证了拼配茶也可与号级茶接踵比肩。

　　88青饼的真真假假，近些年来已在茶界掀起阵阵狂澜。有人褒之，有人贬之，神话茶、标杆茶……类似的说法比比皆是。

　　茶友都想能天天喝上令人着迷的陈年普洱，前提还是“买对茶、存对茶”。

若茶底子不足，存上若年后，才发现茶品是苦苦涩涩的，或没滋没味的，那肯定是浪费金钱、空间与时间。心血之白费，更是不在话下。

品茶之后沉思：买老茶一要靠缘分，二要靠人脉。缘分到了，遇见靠谱的人，就能收到心仪的老茶。喝茶品茶，都要有理性的判断，和独立的坚守。知缘惜福，方为茶中真意！