许昌市建安区高雁区长一行亲临钧之享中央厨房调研食品安全工作

钧之享·中央厨房

<p class="ql-block">  6月8日,在许昌市“全国食品安全宣传周启动仪式”当日下午,中共建安区委副书记、区人民政府区长高雁同志,建安区委常委、副区长孙俊洲同志带领区政府食安办、市场监督管理局、环保局、应急局、教育局、尚集产业区管委会、苏桥镇政府等部门领导和专家一行,顶着烈日,轻车简从深入到辖区内规模最大的餐饮公司——河南钧之享中央厨房集配中心开展食品安全调研工作,推动辖区内食品安全工作再上新台阶。</p> <p class="ql-block">  公司董事长何庆志首先向高区长一行介绍了公司前期建设和食品安全管理工作的基本情况:</p><p class="ql-block"> 公司成立于2020年8月,同年11月取得《食品经营许可证》,截止目前总投资3800万元,建成了食品生产经营区面积10000平米,现已具备了5万份学生营养午餐和1万份社会团膳的供应能力。公司建设和试运行以来始终牢记习近平总书记食品安全“四个最严”的指示,严格遵守食品安全法等法律法规,把食品安全放在最高位置,不忘初心、牢记使命。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  高区长一行先后观摩了 “钧之享公司党校”,食品检验检测室,智能化远程监控室,现代化的生产流水线(包括蔬菜肉品切配线、烹饪热炒流水线、米饭流水线、馒头包子流水线、10万级洁净分餐线、餐具自动洗消线等。详细的了解了公司食品安全制度建设、人员管理、产品研发、配送管理及各类风险管控情况。</p> <p class="ql-block">  高区长一行通过观摩和调研,对钧之享公司的建设和运行情况给予了充分的肯定。</p> <p class="ql-block">  并指出:在全国人民喜迎建党100周年之际,今天全国正在举办“食品安全宣传周启动仪式”。</p> <p class="ql-block">  钧之享中央厨房作为辖区的餐饮龙头企业,要具有高度的政治责任感和使命感,严把原材料进口关,产品生产质量关,配送安全关,加强与本区农产品生产和关联产业的衔接,助力全区的食品安全工作,助力全区基本民生建设,助力下一代的健康成长。</p>

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