素心如雪的美篇

素心如雪

年纪大了，需有个安静的去处，闲来喝喝茶，写个字，做个点心吃吃。正巧有一处小房子合适，于是简单布置一番，感觉还不错的。

房子所在的小区里多植杏梅树，杏梅花早春开时令人眼前一新，惊喜不已。

花期匆匆，约一周左右便谢了。不多日，花褪处有青梅小小。“青梅如豆柳如眉，日长蛱蝶飞。”春光正好，万物可期。

一楼接地气，推窗便是绿地与花木。眼见窗外那两棵杏梅，从含苞到花开，由花落到结子。

岁月匆匆，光阴倏尔。犹记得七八岁那年春天，和小伙伴一起到邻家屋后的园子里，采了几朵杏花放在手心，心里有小小的欢喜。这情景似乎发生在昨天而不是几十年前。

宋人张震词云：梅子初青春已暮。芳草连云，绿遍西池路。这时节，人的心里欢喜着不知道要怎样才好，于是沏一杯好茶，或看几页书，或翻找出一些墨宝来欣赏。

到了一定的年纪，当应心思简静，小窗幽记有云：人生待足，何时足；未老得闲，始是闲。

夏初，枝头杏梅退去了青绿隐隐泛出金黄。“梅子欲黄时，霖雨晚来初歇。谁在绿窗深处。”

看着枝头杏梅，想起青梅煮酒的风雅，于是趁着好天气摘下来，按照梅子酒的泡制方法一一做来。

一层杏梅一层冰糖铺到瓶里，米酒清冽而纯净，倒进瓶里没过杏梅与冰糖。

泡制完成，半年后方可开封，应是飘雪的冬日了。到那时，朋友你来，我温一壶初夏酿制的杏梅酒，做几样可口点心，随意的，我们说点什么都好。