世界上最缺乏亚麻酸欧米伽3的人为什么是中国人？

自然健康

α-亚麻酸【欧米伽3】
α-亚麻酸是什么，可能许多朋友还不太了解，但亚麻籽油，大家都应该都吃过吧？为什么营养师都推荐我们食用亚麻籽油产品，说它是一种健康有营养的食用产品？最主要的原因就是因为亚麻籽油中α-亚麻酸的含量高达50%以上，远远高于深海鱼油的5%和核桃、松子中的6%-12%。α-亚麻酸是我们人体生长的必备物质，直接决定了我们的健康水平，如果你不知道可是要吃大亏的哦！今天宝芝堂就带大家来了解一下α-亚麻酸这种物质！ 1、α-亚麻酸欧米伽3是什么？ α-亚麻酸是生命的核心物质，属于人体不能合成的特殊元素，是作为ω-3类脂肪酸的主要组成部分，在体内生成EPA和DHA，它们在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、抗动脉粥样硬化斑块和血栓形成的作用，对心脑血管有良好的防治效果。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对婴幼儿智力和视力发育至关重要。 欧米伽3 2、人体缺乏α-亚麻酸会怎样？

人体缺少α-亚麻酸，就会导致一系列富贵病和慢性病，如在中国， 由于α-亚麻酸摄入不足导致：
★糖尿病患者已达到1.14亿
★高血压高血脂人数达到1.6亿
★肥胖和超重人数达到2.6亿
★老年痴呆症患者数量超过600多万
★心血管疾病人数达到2.9亿

亚麻酸欧米伽3最缺营养素 3、α-亚麻酸的适用人群

美国食品药物管理委员会（FDA）确定亚麻籽油为富含α—亚麻酸的健康食品，并确认其具有13项功能：
1 、健脑益智，增强注意力和记忆力，调节情绪；
2 、降血脂和降血压；

3 、 清除血液中的有害物质和防止心脏病；
4 、 预防癌症；

5 、 预防糖尿病；

6 、 防止脑中风和心肌梗塞；
7 、 缓解更年期综合症；

8 、 辅助治疗类风湿关节炎；
9、 减肥；

10、辅助治疗皮肤癣和湿疹；
11、预防和治疗便秘，腹泻和肠胃综合症；
12、辅助治疗多发性硬化症；

13、增强自身免疫力。

适用人群 4、世界卫生组织和联合国粮农组织联合推荐
自上世纪90年代以来，世界许多发达国家如美国、英国、法国、日本等国家都立法规定：在指定食品中必须添加α-亚麻酸，方可进行销售。 同30年前相比，我们的饮食结构发生了巨大变化，最大的不同就是多了太多的肉和油，这是导致我们血脂升高的直接原因。
相同的一幕也曾经在美国、日本等发达国家上演，但是，他们最终找到了症结所在：关键问题不在于你的体内吸收了多少脂肪酸，而是有没有相应的α-亚麻酸。
为什么这样说呢？30年前中国人的物质条件还没有发展到今天的水平，我们身体脂肪以及亚油酸的摄入量与α-亚麻酸的比例为2:1，现在，脂肪以及亚油酸直线上升，α-亚麻酸却还是那么多，为什么α－亚麻酸却没有增加呢？原因是α－亚麻酸这种人体必需但是自身却无法合成的营养素只能通过直接服用来摄取，在日常的饮食中一般是没有的，所以这个比例就成倍提高。
世界卫生组织(WH0)规定：亚油酸与α-亚麻酸的比例4∶1 为正常范围。那么中国人比例又是多少？由于中国人独特的膳食体系和饮食习惯（高温烹饪会导致食物中α-亚麻酸营养成分的损失），导致脂肪酸摄人比例严重失调，我国居民亚油酸和α-亚麻酸的摄入比例大约到了40∶1，与健康需求标准相差了10倍，严重打破了长达数百万年之久的膳食平衡，将自己推向了所谓“富贵病”的深渊。 6、一招搞定国人缺乏α-亚麻酸的国家问题！
问题就出在这儿，α－亚麻酸相对缺乏、严重缺乏，才是造成今天“富贵病”高发的根本原因。也就是说，不管你摄入了多少脂肪，只要你体内有足够的α－亚麻酸，这些脂肪都不会发展到危害你心脑血管的地步。
α－亚麻酸，它不是药品，当它存在于食用油中时是一种健康的食品，而制成时尚方便食品却是一种难得的最高营养食品。
α－亚麻酸不同于维生素、鱼油、蛋白粉，它是世界卫生组织规定的第四代健康食品，这类产品的特征是有治疗作用、有保健作用、有预防作用而没有副作用，是目前较高级别的健康营养必须品。
α－亚麻酸，你了解了吗？以后一定得多多补充哦！请咨询18533086786为您提供专业的健康咨询。

7.世界卫生组织WHO
欧米伽3的学名叫做ω－3脂肪酸，属于多不饱和脂肪酸；欧米伽3是人体必需脂肪酸，人体不能自动合成，只能从食物中获取。
世卫组织专家经研究发现，缺少欧米伽3脂肪酸是导致高血压、高血脂、心脏病、糖尿病、癌症等疾病的重要的诱因之一。
因此：联合国粮农组织（FAO）及世界卫生组织（WHO）联合声明：ω－3为人体必需脂肪酸，其日摄入量不能低于1.3g。营养理念：营养平衡点是健康最高点。