半生瓜，人生过半才懂它

万顷晴沙

苦瓜，俗名“半生瓜”。

这个特别的名字有两种解读。

从生物或者植物学上说，我们认为能吃的或者好吃的苦瓜，都是处于苦瓜的“半生”状态，就是比刚长成时候单纯的涩味好一点，又比成熟时候的尽苦早一点的半生状态。此时正是半生瓜的最佳状态：清脆稍涩、苦尽甘来，令人回味无穷。

另外一个解读就文艺哲学一点。意思是人小时候、年轻时大多觉得半生瓜苦涩难吃，但半生过后（或许是不惑之年后吧），经历的事情多了，便会觉得苦瓜的苦涩也是一种经过磨练后的甘苦。

生活中我属于比较粗放的那一类人，对吃也没有什么讲究，所以相较下来，我更喜欢用文艺哲学的手法对半生瓜的解读，甚至因为这份喜欢，再去市场买菜的时候，看见青脆招人的半生瓜，便忍不住买回来，精心烹制、慢慢品尝。

想起小时候在家里，父亲是非常喜欢吃苦瓜的，说它清凉祛火，母亲便经常用它来炒鸡蛋。母亲做的苦瓜炒鸡蛋端上桌后，翠绿的苦瓜伴着金黄的鸡蛋，再衬上些红色的辣椒，煞是好看。迫不急待的我夹了一筷送进嘴里，又忍不住马上吐了岀来，实在太苦了！父亲皱眉说不要挑食，苦瓜营养很好的。我不得已只好又挟了点鸡蛋放进嘴里，连很香的炒鸡蛋也被染上苦味了，虽强忍着没吐岀来，以后却再也不肯吃这道菜了。能清心祛火又怎么了？咱心里又没火，用不着。

如今已过不惑之年的我，少了许多年少时的烦燥。能静静地坐下来，挟一筷半生瓜送入口中，细细地嚼、慢慢地品。

半生瓜并没有我记忆中那样苦。

为什么呢？难道儿时那难忘的苦涩只是错觉，或是“少年不识愁滋味”的我仅凭它的名字就把它的苦味无限放大了？还是已尝尽生活艰辛的我已从潜意识上藐视它的强大：一路走来，风雨中，这点苦算什么？

半生瓜清脆的苦味从味蕾上开始漫延的时候，我的思绪也开始慢慢翻滕。过往的那一幕幕前尘往事便还魂似地浮现于眼前这盘半生瓜上，浮现于我的眼前。

原来，半生瓜存在的真正意义是为了让我们回忆。回忆一路走来的点点滴滴，人生虽已过半，不忘初心，方得始终。

更是为了让我们领悟“苦尽甘来”的真正含意。味蕾上的苦味散尽以后，喉舌处隐隐泛起的丝丝甜味让我顿悟：生活不过如此。苦尽甘来跟合久必分和生命的轮回一样，不过是一种自然规律罢了，尽力就好，不必过多挂怀。

半生瓜真是个好东西！

只是平淡无味的人生，又怎么能体味到它早早就给我们的礼物——做人怎可没有苦涩。

　 抱恨春秋架上冤，青藤寂寞望星眠。

前生愁苦身难忘，今世传基果不甘。