卖手擀面人生

笑读人生

　　图文/贾会团

在兴平市东南巷北头，有一位4O多岁的穿红衣服的美女她叫穆亚兰，她就是我笔下的主人公。每天在8:30推着自助的铁皮小车摆滩卖手擀面了。

据介绍，她卖手擀面己经三年有余了。前几年，由于她婆婆帮她带儿子上学和生活，随着时间推移，老人身体原因不能照管孙子。孩子越来越调皮，学习成绩每日俱下，经过反复思想斗争，她放弃南方打工的优厚薪资和大城市繁华生活，意无返顾回来照看孩子学习和生活。

但是，随着孩子上学后自己在家无所事事，找人聊天逛街没有熟人。在加上房屋租赁费，水，电，煤等各种开资费用都非常大，生活的压力也随之加大。在这种压力下，在利用孩子上学后无事的时间，她走遍兴平大街小巷开始自已谋生创业之路。经过两三天的考察后，只有手擀面一个人做，成本也不大，时间自由，擀面是自己强项。

说干就干，她托塬上的朋友在她塬上买筋性好的小麦。然后自己找好的磨面机加工面粉，上乘的面粉有了听老人说在面里多放些鸡蛋，面条不但筋道，面也好吃。每天6:00整孩子还没醒了先採面要面多醒时间长，不但好揉还有韧性再给孩子做早饭。孩子上学后她才出滩揉面此时面也醒的差不多了，刚开始每天擀面不到10斤面粉连续一周都是一样斤量。

此时开始怀疑自己冲动是对还是错，有点放弃地想法。她将这话给朋友一说，朋友对她说“万事开头难，顾客对你的面不了解，现在社会上有机械加工面充手擀面。时间长了人吃后就好了。"在朋友鼓励和加油下，她倍加努力一定要做出个明堂来，不负朋友一片苦心相劝。就这样坚持下来了，一周过去，半年过去，生意慢慢好了起来。由原来每天不到10斤面粉到现在每天40斤面粉。功夫不负有心人，现在手擀面有时家里有事没出滩，顾客就问个不停。

每天看着接孩子上下学带着自已手擀面，顾客对她投来羡慕的微笑。不时大声说，昨天你没摆我都不知道吃啥好。金杯银杯没有顾客口杯好，谢谢我可爱的顾客，没有您们默默支持光顾，就没有我今天微笑，我一定会更加努力做好做强手擀面。

作者简介:

贾会团，昵称笑读人生。70后兴平桑镇青年，热爱书画，酷爱用文字抒发自己的情怀。