<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>2021.5.15.－5.25陕西行</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 西安与雅典、罗马、开罗并称世界四大文明古都，周的崛起，秦的强大汉的兴盛，唐的繁荣都是以西安为中心。西安南靠中国南北分水岭秦岭北依黄河最大的直流渭河，拥有得天独厚的特质。</span></p> <p class="ql-block"> 陕西人爱吃面是几千年下来的习惯，尤其是陕北地区。陕北人爱吃面这和地理环境等因素是有关系的，因南北气候差异大，北方的环境适合小麦的生长而且磨出来的面粉做出来的面食比较好吃，祖祖辈辈几千年的习惯就这么养成了，从早上一睁眼一天三顿面食的花样绝对超乎你的想象，这是南方的大米所不能企及的。事实上并不是陕北人爱吃面，与之相邻的山西等地区的人们也喜欢吃面。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 此行陕西对于不嗜辣的我和吃惯了稻米的我，决定好好尝尝这大西北的面食风味。我们一路吃的都是家常味道的面，正所谓最好吃的面都在寻常百姓家。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">上面的同时会给客人备一碗面汤</p> <p class="ql-block">给关中人一个馍，它能夹遍全世界。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">大唐芙蓉园</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">回民街</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">庙后街</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">不是一般大的粽子</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">洒金桥</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">富县柿子饼</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">大皮院</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">庙后街</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">庙后街</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">学习巷</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">回民街</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">大皮院</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">北院门</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">洒金桥</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">辣椒面香而不辣</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">永兴坊</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">摔碗酒</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>西安→延安</b></p> <p class="ql-block"> 赶到延安已到夜晚，下着蒙蒙细雨。</p> <p class="ql-block"> 冒雨找了一家烧烤店，延安小串有许多烤面食，小串口味略咸，但是还是蛮香的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>延安·1938街</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">延安中心街</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">卤羊蹄，有人一下吃了四个👅</p>