米发糕

羞答答的黄水仙

<p class="ql-block">食材A组</p><p class="ql-block">200g米粉</p><p class="ql-block">50g糯米粉</p><p class="ql-block">50g面粉</p><p class="ql-block">食材B组</p><p class="ql-block">5g酵母粉</p><p class="ql-block">125毫升温水</p><p class="ql-block">一汤匙糖</p><p class="ql-block">食材B酵母,糖,温水搅拌放入食材A 米粉中,搅拌均匀发酵2个小时至有气泡,搅拌去气泡,放入内壁涂油的小碗小杯8分满,放入蒸锅10分钟后冷水蒸25分钟</p>