<p class="ql-block"> 食堂是幼儿园的重要阵地，关系着全园师生的健康饮食，为了提高我园幼儿伙食管理的质量，进一步办出特色，提升幼儿伙食质量，充分发挥全体食堂人员的能力和水平，促进厨师职业技能的提升，幼儿园营养膳食管理水平的均衡发展，同时为幼儿提供营养，膳食资源的共享平台，5月25日下午4:00特举办本次技能大赛。</p> <p class="ql-block">本次活动项目分为两个类别:</p><p class="ql-block">1.洗碗</p><p class="ql-block">2.包饺子。</p><p class="ql-block">项目评分由园级领导参与</p> <p class="ql-block"> 分给每位同样数量的碗，经过“一刷、二洗、三冲、四消毒”程序进行比赛。按照时间、清洗质量、流程标准进行评分。</p> <p class="ql-block">比赛激烈进行中</p> <p class="ql-block"> 比赛第二项“包饺子”，每人准备相同数量的饺子皮，在外形和速度上进行评比</p> <p class="ql-block">我们开始了</p> <p class="ql-block">评委们认真的观察着</p> <p class="ql-block">包好了</p> <p class="ql-block"> 趁着煮饺子的空闲，评委们也不闲着，自己动手包起来</p> <p class="ql-block">尝尝味道怎样</p> <p class="ql-block"> 最后，通过激烈比赛，我们看到厨房工作人员对待工作，认真仔细的态度、及积极向上的精神。</p>