女性朋友关注：吃豆腐喝豆浆乳癌机率降低14%

大医精诚

乳癌是妇女常见癌症之一，不过有外国大学研究报告指出，常吃豆腐，喝豆浆，得乳癌的危险降级14%，尤其食用黄豆类的天然食物效果胜过服用高剂量的大豆补充剂，另一项研究也发现，人参也可以降低乳癌患者的死亡危险，高达13%传统豆腐更能有效抑制乳癌。

台北医学大学营养师麦素英：黄豆里有丰富的大豆异黄酮，从它整个黄豆的豆子，到它的加工品象豆腐豆浆，豆干，豆皮等，都是很好的黄豆食品来源。

世上所有对黄豆的研究成果都是正面的，从未有一人说它不好，而今却有些人不了解它的好处，以为它是穷人的饮料，有钱人都喝牛奶，其实牛奶最容易得到乳癌，正好跟豆浆相反。