<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> ———品味低调的奢华 享受高贵的无聊</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 这次台湾自由行,朋友介绍认识了台湾骆先生。多亏他无微不至的关照,老伴和我才如此顺利游完全程。诸多感激,难以言表。奉上“有感”博文,略示寸心。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 游日月潭一段,下榻酒店“涵碧楼”,这是骆先生事先预定的。住下后才知,这是台湾最贵的顶级酒店,每晚房费新台币16800元,按届时对换率,折合人民币3600元左右。而且,不是有钱就可以入住,须提前半月预定,并经酒店审核身份,才有资格入住。当然,如果办了会员卡(个人会员卡费每年220万元,企业会员卡费每年550万元),就可以随时入住了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 查阅了有关资料,涵碧楼客房价格昂贵有它的道理。以下的一些因素,确定了它的尊贵地位:唯一可同时眺望日、月两湖的特殊观景位置;沉淀厚重的人文历史负载;昂贵的酒楼造价;中西合壁前卫而独特的设计思想;高建筑品位高质量的精致打造;适时的客服理念和完美的服务体系;高端的客流人群。这些因素叠加,使涵碧楼获得多项国际大奖,与地中海的马丁内斯酒店、阿尔卑斯山的威尔逊总统酒店、希腊的Elounda海滩酒店、法国雅典娜广场酒店以及迪拜等诸多世界顶级名酒店齐名,成为台湾旅游业的一张名片登上国际舞台,出现在各国旅游地图上。所以,如此高昂价位,依然挡不住旅游高端消费人群冠盖云集,房间常供不应求。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 有人告诉我,台湾上班族给渡假旅店投票,把涵碧楼选为“最想居住的休闲度假饭店”。不少人把“一生也要住一次涵碧楼”当做梦想。显然,入住“涵碧楼”,是一种身份的象征。开车的吴先生,途中向我们提出,想带他老姐姐一路同行,于是拐到他姐姐家。后来我才理解,他是想借机让老姐住涵碧楼开开眼。可惜预定时没考虑陪同人员,只好下榻旁边的酒店,弄得吴先生心中不悦,遗憾不已。还好,我们一起在涵碧楼中餐厅共进晚餐,品尝了当年蒋介石最爱吃的“总统鱼”,又在涵碧楼的品茶室买了两盒高档铁观音送他,以表歉意。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 低调质朴的“涵碧楼”。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 图片中那憧灰灰黑黑不起眼的七层楼房,就是“涵碧楼”。这是我在游船上拍的。她不扰日月潭悠悠潭色,不抢远山高壮之美,与山色水景融为一体,低调质朴,显得既自信又谦卑。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 日月潭是台湾最大的淡水湖,由玉山和阿里山之间的断裂盆地积水而成。西北方的涵碧半岛与东南方的沙巴兰半岛分别向湖中延伸,把湖分成两片水域,一片形圆如日,一片长弯如月,潭的中心则是拉鲁岛。涵碧半岛突出于日月潭中,三面环水,近对拉鲁岛,座落在其上的“涵碧楼”,自然视野极佳,成为可同时观日月两潭的罕见位置。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 说实在,见惯了大江大海的大陆客来日月潭,或是因小学课文《日月潭》华美词藻的浸染,或是受阿妹一曲《高山青》的蛊惑,否则,日月潭很难引其惊喜。但有了“涵碧楼”就不一样了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 媒体把“涵碧楼”称为“日月潭的赞美诗”,文人雅士夸“涵碧楼”是日月潭的点睛之笔,电影、电视剧、广告片把这里作为拍摄背景,达官贵人、商贾名流、明星大碗云集。尤其是,因为“涵碧楼”,世界第一次聚焦台湾。世界不动产联盟在2004的年会上,在全球60个国家和地区,一百多个参赛作品中,把休闲类不动产金奖颁给了“涵碧楼”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 当然,“涵碧楼”之所以闻名世界,享誉大陆,不全是因为日月潭的优美风景,也不全是酒楼高品质的建筑品味,还因为一百年来,她自身的每一次嬗变,无不牵动世人的目光,每一次转型,都成了登峰造极的象征。她的历史脚步,记录和见证了时代的沧桑。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 有故事的地方常常最有魅力。“涵碧楼”高贵典雅,深奥神秘,魅力无穷,日月潭有了她,象皇冠镶上了钻石,象灰姑娘有了白马王子,一下身价倍增。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 位于酒楼左侧的《涵碧楼纪念馆》</b></p> <p class="ql-block"><b> 纪念馆进门面就见一巨幅照片。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 当老伴和我走进位于“涵碧楼”左侧的《涵碧楼纪念馆》,历史在我们面前翻开了它厚重的页面。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1901年,当时是日本人统治台湾。一个叫伊藤日本人,在日月潭水电站施工人员招待所原址,用桧木建造了一幢当时还算豪华的二层楼房,作为渡假之用,这就是最早的涵碧楼。后来,几经改建,涵碧楼越发漂亮。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1923年,日本东宫太子(后来的日本裕仁天皇)游台湾,为迎宾涵碧楼特意扩建了八间贵宾室。东宫太子下榻涵碧楼,使其名声大振,诸多达官富贾慕名前往,纷纷下榻此楼。此后,在日月潭水电工程完工时,东宫太子之兄梨本宫,前来参加开工典礼,涵碧再次扩建。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1940年,一场大火烧毁了涵碧楼贵宾馆部分建筑,涵碧楼一度整修。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 日本投降之后,蒋介石来到台湾。很会享受的他非常喜欢日月潭,每游此必住涵碧楼。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1949年,蒋介石下令翻新、改建涵碧楼。从此,涵碧楼成为蒋介石的行馆。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在“涵碧楼纪念馆”展示的《风云聚会涵碧楼:两岸关系滥觞地》的文史材料中,有这么一段不寻常的话:</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “民国五十四年(引者注:即1965年)7月20日,蒋介石、蒋经国父子在涵碧楼,听取曹聚仁密访北京报告,形成一个与中共关系和平统一中国的谈判条款草案,当时称为‘六项条件’。其中第一条即为蒋介石仍为中国国民党总裁,可携旧部回大陆,也可以定居在浙江省以外的任何一个省区;北京当时建议以江西庐山做为蒋介石的‘汤沐邑’,意即台湾最高长官在中国大陆的起居与办公之地。”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 所谓“汤沐邑”,原本是周朝的制度,诸候朝见天子,天子在自己直属领地上赐以供住宿以及斋戒沐浴的封邑。北京方面建议给蒋介石以“汤沐邑”,不言而喻,只有深黯中国文史的毛泽东才会用这样的特殊语言。可见,历史上可能发生的国共第三次握手,当时两党的地位是不平等的。</span></p> <p class="ql-block"><b> 蒋介石的私人码头</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 据说,蒋介石喜欢乘坐手划船在日月潭赏景。专为蒋介石划船的船夫名叫赖瑞庆,为蒋介石划船前后达25年。据赖瑞庆回忆,蒋介石当年在日月潭寻找船夫时,当地船夫都不会讲国语(即普通话),而蒋介石的浙江口音又很重,无法与之沟通。赖瑞庆虽然也不会讲国语,但会讲日语,正好蒋介石年轻时留学日本会讲日语,便请赖瑞庆划船。当时一般船工一天工资大约10元台币,赖瑞庆为蒋介石操桨日薪40元,不但优厚,而且不管出不出船,只要蒋介石没离开日月潭,按日计薪,真让其他船工艳羡万分。</span></p> <p class="ql-block"><b> 涵碧楼边沿湖步道,可否还能寻觅到蒋氏伉丽的足迹。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 蒋介石喜欢与宋美龄在傍晚或深夜二三时一起乘坐舢板,由他慢悠悠地在日月潭划着,细细欣赏日月潭风光。为了保证蒋介石的安全,一艘汽艇上乘坐警卫,游弋在小船附近。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 夜游日月潭,格外宁静,别有感受,有好多次蒋介石让小船穿过日月潭,到达对岸的青龙山,登上山顶,拜谒慈恩塔(安葬蒋介石母亲王太夫人灵位),俯瞰日月潭。</span></p> <p class="ql-block"><b> 昔日蒋公经常驻足的地方,今日建有一蒋介石纪念亭。亭下的碉堡,曾是当年蒋的警卫岗位。旁边是蒋的专用码头。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 有一回蒋介石和宋美龄赏景时间过晚,回程不及,改用汽艇拖回舢板,汽艇的尾气直冲舢板。坐在舢板上的宋美龄无法忍受前方汽艇尾气的柴油味,一路作呕。回到涵碧楼后,爱妻心切的蒋介石大发雷霆,痛斥随从。从那以后,宋美龄较少搭船,改由蒋介石的孙子蒋孝武、蒋孝勇陪同蒋介石。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 赖瑞庆说,蒋介石住在涵碧楼居住最长的一次是在民国六十年,当时国民党政府代表被驱逐出联合国,蒋介石蹙眉长叹,借景消愁,在涵碧楼住了五十多天。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 斯人已远去,如今的涵碧楼,已不再是铁腕人物独霸的禁区。蒋介石当年乘坐的小船,如今成了涵碧楼的展品。蒋介石警卫乘坐的汽艇,如今被修复,冠以“总统一号”之名,在日月潭招揽生意。其实,当年蒋介石本人不大乘坐这艘汽艇。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 走过“两蒋”时代之后的涵碧楼,曾一度随岛内清算蒋家的政治现实而迅速衰败。政府将其拍卖,众人皆不看好,独具慧眼的地产巨头赖正镒以三亿元拍得。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1999年台湾“九二一”大地震中,涵碧楼不幸坍塌损毁。赖以15亿元推倒重建。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 2001年3月3日,新建的涵碧楼落成。开幕之际,涵碧楼打出一幅标题为“我将再起”的蒋介石巨幅宣传照,唤起民众对涵碧楼当年曾经是蒋介石行馆的尘封多年的记忆。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 为了保存当时的历史遗迹,赖的乡林集团将桧木结构的原涵碧楼一一拆解,并将建筑材料一一编号、照相,重新整理后,在原址附近依原样重建为“涵碧楼纪念馆”。里面陈列历史人物当年的墨宝以及在日月潭的珍贵照片,为涵碧楼的百年风华做了最佳见证。</span></p> <p class="ql-block"><b> 涵碧楼大堂前门。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 赖正镒曾经说过,重建涵碧楼,要找世界上最知名的建筑师、设计师、灯光师,不论房间设计或是服务品质,甚至建材与装潢,都要是世界最顶级的。要把涵碧楼带进一个新的一百年,将它重塑变身为台湾第一,世界一流酒店。他的梦想实现了。新建涵碧楼所追求的气质和境界,完全配得上她百年风华的历史厚重。</span></p> <p class="ql-block"><b> 黄昏中的涵碧楼。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 设计涵碧楼的是一位名叫Kerry Hill的澳洲藉建筑师,很擅长渡假建筑设计。他的作品散见在巴厘岛、兰卡威、夏威夷等地,在国际上小有名气。赖正镒花了8000万元新台币设计费才聘到他。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 业主提出了两个要求:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一是要以中国传统审美语汇为设计语言,做一个中而新的建筑;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">二是建筑要与周边环境“天人和一”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 聪明的K发现,与西方美术以光影构建被描摹物的立体影像不同,中国的水墨画是由垂直方向线条和水平方向线条构成的。于是,以他对中国水墨画的理解,提出了“简约”、“禅意”的设计主题。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 酒店的长廊,那木柱下的暗色块,是无边水域一角。曾经在这个水池,发生过许多有趣的故事。彩灯中向下的楼梯,直通涵碧楼的各种餐厅。</b></p> <p class="ql-block"><b> 长廊的无边水池仿佛与日月潭联成一体。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 很难说得清楚,设计师是否真正把握了中国的文化真缔。中国画是缺乏三维立体感,但用直线和横线来解读,让人迷惑。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 西方美学讲究三维空间,光影投射,具象抽象;东方审美讲究大道至简,大美无形,朦胧混沌;东西方美学理念冲突是如此之大,我们无法看到K的脑袋里,那高超的揉和过程。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 所以,当K拿出他的初步方案,整个建筑物看起来,似乎除了横线,就是竖线,木柱、石墙、芭蕉、细竹,无一不是易于构成直线或横线的素材,而这些元素一眼看去,就是散发着浓重中式味道的符号。但横平竖直的“极简”,却又令人丝毫找不到任何在四合院或其它中式庭院中的古朴风味。这不是中而旧,而是中而新,似乎与要求之意说得过去。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 方案面前,不少人惊诧犹疑,经过多次讨论沟通,业主基于对大师名气的信任,终于决定倾注重金,放手一搏。这一砸就是18亿,赖正镒真是一条汉子!</span></p> <p class="ql-block"><b> 60米长的露天游泳池,一年四季都保持摄氏27度水温。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 坐在池边或泡于池中,你仿佛感觉是在日月潭中游泳。到的当天下午,老伴和我入池畅游,若大的池子,只有我们俩人。躺在水面,那种天人合一的感觉,真是奇妙无比。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 设计中的许多手法,比如借景,比如无边水域,比如开放变化空间等等,在我看来,没有象许多人吹的那么玄孚。这些都是休闲建筑设计的惯用手法,不是K的首创。只不过,K把这些手法运用到了极致。其实,我最欣赏的是,涵碧楼处处刻意追求的“低调”和那充盈在整个空间四处弥漫的“禅意”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 正是“禅意”,摒弃了闹市的喧哗,排除了人脑中的意念,使人身心放空,返朴归真,产生难得的、真正意义上的空寂与无聊,融合于大自然,进入“天人合一”的大美无形境界,感受那亦幻亦仙的妙趣。我想,这也正是设计师梦魅以求的感觉和意境。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 然而,构筑这一切却是白花花的银子。低调、禅意的代价是极尽的奢华,而这低调的奢华才显示了空寂与无聊的高贵。</span></p> <p class="ql-block"><b> 宽畅的起居室,两张禅床,整个空间,弥漫着禅的气氛。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在涵碧楼种种享受中,我强烈地感受到,设计师对他设计理念的追求,是如此的疯狂,以至于不惜一切,视金钱如粪土。</span></p> <p class="ql-block"><b> 卧室的床上用品,是北爱尔兰纯亚麻布。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在可以建三、四百间客房的地盘上,设计师为了追求低调,只设计了96间客房,楼几乎矮到在湖中看不到的地步。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 为了烘托无处不在的禅意,整憧建筑的外立面、地板、家俱、和落地窗等所有的木质材料,均采用寻之不易的,400年原生缅甸黄金柚木。因为这种柚木的本色和质感,能最大限度地调动感官,迅速产生禅的意境。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 为了不让落地窗滑时有声,惊扰了禅意,花了两千万元购买这些客人看不见,摸不着的高级滑轮。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 为了营造返朴归真的感觉,寝具、床品,均用世界最顶级的北爱尔兰纯亚麻布。要知道,由于它清洗维护极度繁琐,也只是欧洲皇室才用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 为了长廊水池和60米长的游泳池这两片无沿水域达到水天一色的效果,池砖经过上百次烧制试验,才达到要求。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 为了让游泳池中的客人有仿佛置身在日月潭中游泳的感觉,水位与池沿的水平误差必须低于0.3厘米,而为了达到这个标准,施工人员几乎被折腾得要流下眼泪。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 设计师为了每一个角落都充满美感,对品质、细节的完美极度苛求......,唉!这低调的奢华,真让人叹为观止。然而,正是品味这些“低调的奢华”,才让人享受到了“高贵的无聊”。</span></p> <p class="ql-block"><b> 泡在硕大的浴缸里,打开滑拉门,你可以直接观看到日月潭的美景。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 据说,K的设计,并没有完全达到业主的要求。酒店要显示,这座楼曾经是蒋介石的行宫。但受西方文化薰淘的设计师,实在难内化蒋伟人的偏爱,只在酒店入口的墙面上,留下一句蒋的手书:</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “生活的目的在增进人类全体之生活,生命的意义在创造宇宙源起的生命。”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 无奈的业主只好在楼左面,单独开辟一座纪念馆,记录两蒋时代与酒店的关联。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 好在,酒店周围,那步道,那凉亭,那教堂,那码头,还有那在涵碧楼的每一间都能望见青龙山上慈恩塔的客房里,早已撒满蒋氏夫妇的脚印,他们哪里舍得离开这心爱的行宫。</span></p> <p class="ql-block"><b> 酒店入口处的石墙上,有蒋公的题词。</b></p> <p class="ql-block"><b> 阳台上也有禅床可以参禅打坐。你可以在这里,180度的观景。</b></p> <p class="ql-block"><b> 清晨七时拍得几张日月潭照片。坐在长阳台的禅床上,凝视日月潭的这些虚无飘渺,朦胧混沌的画面,仿佛身心融入其中,物我两忘。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 涵碧楼的服务系列也是别具一格的。服务台前,是穿着玄色服饰的服务员,娴雅淡定,轻声细语,没有商业化的迎合的媚笑,也没有世俗的奉迎或傲慢,一切都是静静地进行。宽大的服装体现不出女性的柔美,灰黑的色调缺少现代人的明丽,但尤如修女般的娴静温和,却令人一见之下身心都顿感闲适和安宁。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 围绕“禅意”的主题,酒店提出“适时服务”理念。要求客服人员不轻易打扰客人,不因服务给客人造成压力,服务要使客人有尊贵感。在酒楼的过道或走廊,我很少见到服务人员。但若有需要,他们会立刻出现。原来,服务人员随时注意着客人的行动和意向,在客人还没开口之前,就先体察到他的心意,只要一个眼神、一个寻找的动作,他们就会出现在该出现的地方。这种体贴入微的服务在我们到达酒店的当天晚上,就有了深刻的体验。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 我们陪同吴先生和他的老姐姐去中餐厅吃饭,走过长廊,昏暗的灯光虽然能够提供禅意、静谧的意境,却给老姐姐造成迷乱,一脚踩进了水池。顿时大家慌成一团,不知道该怎么才好。这时,身边突然冒出一位姑娘,手里拿着毛巾和一双拖鞋给老姐姐换上,并告诉我们,等我们吃完饭后,她会把弄干净的鞋子放在我们的房间。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 一场突发事件迅速解决,充满禅意的涵碧楼又恢复了她的宁静。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 赖正镒不应有遗憾,他的梦想实现了。那位澳洲的设计师赢翻了,他因涵碧楼,不仅挣了大钱,还连续获得两个国际建筑奖和一个中国最佳酒店设计大奖,从此名声大振,青史留痕。</span></p>