沪上风情

Teacher Jin

每次来上海，都是沿着南京路，品着各种小吃：鲜肉月饼、沈大成的条头糕、双酿团、老上海记忆酸奶等，一直走到外滩，一路的欧式建筑和繁华气息总是百看不厌。

尤其喜欢南京东路步行街上观光车的叮铃声，总让人想起《上海滩》里的场景。华灯初上，道路两旁雄伟的欧式建筑全部亮起了暖黄色的灯光，熙熙攘攘的人群摩肩接踵，”爱你恨你，问君知否……“的轻吟浅唱，总会从某个角落里飘来。



“夜上海，夜上海……”唱片机流出的既是音乐，也是上海的历史。外滩，这里不仅有形形色色的古建筑，还有形形色色来自世界各地的人。站在黄浦江边，望着对面的东方明珠塔，有人怀揣着光荣与梦想，有人感受着雍容与华贵，有人体验着小资与情调。



烟雨濛濛中，骑着单车，兜兜转转，找到了复兴公园，这是上海唯一一座保留法国古典式风格的园林，也是近代上海中西园林文化交融的杰作。1700多棵老梧桐树郁郁葱葱；正值花开时节，近千株各种花色的月季绚丽多彩；怒放的玫瑰花，浓情浪漫。马恩雕像，庄严肃穆。



江南的雨，说来就来，亭下避雨时，一位当地老先生与我们攀谈起来了，讲这座被誉为上海的“卢森堡公园”的故事，建议我们去看看哪些特色洋房，说起这些老洋房的历史，老先生滔滔不绝。

年少时，总觉得鲜衣怒马、长途跋涉、步履不停、日夜兼程，那才算是旅游呢。如今，旅游于我，就是心灵上的阅读。在一个陌生的地方，和陌生的人聊得如此开心，就是一种久违的感动。骑辆单车或步履轻盈穿梭在静谧的小街小巷间，领略人文风情，重温历史过往，安静地去聆听去品味，这样的旅程很享受。



热播电视剧《安家》，剧中林茂根没看上的老洋房，现实生活里就是只租不卖的“思南公馆”。1921年修建的思南公馆，毗邻环境优雅的复兴公园，可谓是整个上海最原汁原味的老法租界，法国梧桐、法式洋房，有着独特的风格和底蕴。



这里的海派风情建筑，囊括了联排式花园住宅、独立式花园住宅、新式里弄住宅、花园里弄、现代公寓式住宅等各种住宅艺术精粹，处处透显着中西文化早期的亲密接触。



思南公馆曾经是上海上流社会的汇聚之所，周恩来、柳亚子、梅兰芳等名流都曾在此居住，留下了种类繁复的思想、文化、建筑、艺术瑰宝，沉淀为思南路长久以来的文艺基因。



在不少电影导演和观众们的心中，这里就是不可替代的“上海”。《大城小事》、《色戒》、《长恨歌》等诸多老上海背景的电影在此取景。



如今，绿树掩映下的百年洋房低调地流露着高贵，一草一木、一砖一瓦，都是一个时代的缩影；漫步其中，邂逅每一件珍贵的“展品”，就像参观博物馆一样。



经历120年岁月洗礼的淮海中路，我更愿意说它的旧称“霞飞路”，是最美丽、最摩登、最有腔调的一条街，就连这路边的雕像也是这么风情万种。

我想寻寻穿旗袍的太太、在教会读英文的小姐、从法国留学回来的少爷，充盈着灯红酒绿的上海，软风中带着傲慢贵气的夜晚……哦，那已是多远的旧影了。如今这里现代化建筑林立，时尚名品荟萃。今日的繁华商业街，改变的是名称，不变的是风情。



明朝嘉靖年间就已经建成的豫园，是老上海、老城厢的味道。九曲桥、湖心亭，豫园依旧古朴、典雅，只是今天这座世外桃源集聚时尚、文艺、小资，是一处逛吃的好地方。



田子坊，位于泰康路210弄，画家黄永玉给这旧弄堂起的一个雅号。独具特色的石库门构成了这个创意园区。老上海的弄堂、亭子间，在这里摇身一变成了画廊、工艺品店、酒吧、咖啡馆......弄堂文化与小资情调和谐共存。



喜欢田子坊 ，是因为在这里能闻到上海弄堂的味道，也能看到艺术的雅致。穿梭其中令人眼花缭乱，老上海的杂货、老字号的奶糖，这些充满质感的小铺，依然能带来很多惊喜。爱听但听不太懂的软糯吴语，就是魔都的魅力，是时代的风华。慢下脚步，漫无目的闲逛，仔细品一品老上海这“你侬我侬”的风情。



走在狭窄迂回的巷子间，不经意地抬眼一看，“万国旗”，上海特色的晾衣模式。老建筑因为有人居住，便也多了几分生活气息。



如果时间匆忙，就走马观花，如果想发发呆，就细品品花样年华，无论怎样，得来这里，看看曾经上海的模样。



每到一个城市，我喜欢寻找好玩的文艺街区，我觉得一个城市的幸福感，不是来自于那些气派的高楼大厦，而是那些琐碎的却能感受到小确幸的街道，乍看平淡无奇但藏着风格各异的小店，总会收获意想不到的惊喜，寻到的宝贝，或许就是平凡的烟火生活最好的点缀呢。



上海琉璃艺术博物馆第三层收藏着张毅、杨惠珊夫妇三十年来的琉璃艺术创作，走进展厅仿佛置身于“中国琉璃故事”之中。

他们一位是曾经获得台湾金马奖和亚太影展的最佳女主角，另一位是曾经的金马奖最佳导演，与琉璃的结缘始于他们合作的电影《我的爱》。在处于事业巅峰时期，两人却退出了演艺圈，而此时中国的琉璃艺术界迎来了两名琉璃艺术家。



为了能成功烧制一件完美的琉璃作品，他们散尽家财，为琉璃艺术负债累累。在失败得毫无希望的废墟上，静思静守，决不离去。30多年的光阴，他们靠着内心的虔诚和精进，唤醒了尘封的工艺—“脱腊铸造法”。从此，21世纪的世界琉璃史，有了一个全新的境界，镌刻出一个东方的名字。



杨惠姗，她用澄澈透明的材质，讲述的生命故事深深地打动了我，千里迢迢的上海之行只为我心中的女神而来。一个个精湛的艺术作品，我看到一个艺术家的成长过程，更感受到她对于生命的思考与领悟。

正如张毅曾经说过的：“作为一个中国现代琉璃艺术的开拓者，我的心底一直这么相信：琉璃的工艺，极易定义，不外是一种‘物’的转移技巧，然而，在琉璃艺术的深处，却是一个生命之苦的无休无止的探索。”



朱家角，这个成折扇形的小镇，镶嵌在湖光山色之中。它被称为“上海的威尼斯”，已经度过了1700年的时光，至今依然不变的是：水之美、桥之古、巷之幽。



镇内河港纵横，水路阡陌其中，九条长街沿河而伸，千栋明清建筑依水而立。时时有诗，处处皆画。三毛曾来到这里，小镇的风情陶醉了这位传奇女子。

许久地坐在石凳上，看摇摇晃晃的橹船悠悠从眼前穿过，任由时间从指缝间溜走，这一刻，惬意般美好。



朱家角古镇还有着“沪郊好莱坞”之誉，历来受到影视剧组的青睐，《情深深雨濛濛》、《一江春水向东流》、《51号兵站》等众多影视剧在此取景。



“小桥流水乌篷船，梦里水乡最江南。”我这支拙笔只写出了这两句。我的学生在朋友圈里看到我的照片，续写后两句：“老街石巷流水潺，舟移树影照花颜。”哦，真妙呀！好一个才女！旅途中家人的牵挂、朋友的关注，令我感动，遍历山河，人间值得！



北大街、西井街、东井街遍地都是美食，诱人的香气弥漫着一条街。沈阿婆家的扎肉和各色粽子，一直是许多吃货心里放不下的那口美味。



上海的小马路都是藏着历史和传奇的，茂名南路，也不例外。百年酒店、老牌剧院、名人故居……这里藏着太多旧上海的印记。

苏浙汇（茂名南路店）开在小洋房里，上海电影艺术沙龙，连续四年获得“米其林餐盘奖”，艺术与美食的碰撞吸引了我们，美食探店就这里了。



清蒸鲥鱼是这个店的经典菜品，很想知道秘制酒酿与鲥鱼在一起究竟会演绎出什么样的全新概念，遗憾，鲥鱼断档半个月了。点条松鼠大黄鱼吧，味道一般般。

苏浙汇的熏鱼选用鲜活的青鱼，以本帮传统熏煎制法制作，很多客人都点这道菜。一品，果然没有失望，肉质异常鲜嫩，入口酥脆，甜香四溢，此外，腊肉春笋蒸千丝、响油鳝丝包饼、招牌樟茶鸭，阿拉都喜欢。

金黄生煎，外酥里嫩，一口下去，浓郁的汤汁迸发出来，唇齿生香。





上海的风情，不是外滩上的游人如织，也不是陆家嘴的纸醉金迷，更不是迪士尼的疯狂刺激。是那满街的法国梧桐，与路边矗立着百年的老洋房；是那每一条都藏着历史沧桑与浸着人间烟火的弄堂；是那枕水江南一眼千年的梦里水乡；是那华灯初上时的南京路，不知从哪个角落里传来的轻吟浅唱：“爱你恨你，问君知否”……



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