逢简水乡

羚孜

有朋自远方来,相约三五好友来到秀丽的逢简水乡。 逢简水乡隶属于佛山顺德杏坛镇,地处佛山顺德杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境极优。 <p class="ql-block">  逢简是顺德最早有人聚居地之一。此可追溯该村西汉文化遗址的发掘,继之以明远唐代文物的发现。</p> <p class="ql-block"> 两座宋代三孔石古桥见证千年历史,是佛山市三孔桥之古魁。</p> <p class="ql-block"> 绕村居水道达十公里有余,辖区水道达28公里之多。水光接天,碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感觉。</p> 这里远离繁嚣,空气清新宜人,自然环境和谐,岭南古村格局犹存。 <p class="ql-block">  蓬简的古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意。</p> 来到顺德必不可少的是品尝顺德美食,姜撞奶是必尝之一。 姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。 姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 顺德美食历史悠久,俗话有说“吃在广东,厨出凤城”。 漫步在水乡,走到那吃到那。 顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气,顺德小吃来自民间,植根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存,共同发展,是顺德饮食文化的奇葩。 顺德的风味小吃种类繁多,简朴纯正,原汁原味,不掺假,不取巧,全凭店主的良心、诚信与德行,全凭祖训和家传绝技以及扎实的基本功。 历来以质段味佳、价廉物美取胜,赢得了大众的口碑和食家的赞誉。 如清香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆等等。 鲮鱼线 先拍照,后吃饭 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 开餐咯!</p><p class="ql-block"><br></p> 顺德拆鱼羹 驰名伦教糕 顺德公鱼汤浸鲮鱼线 海味绿豆黑毛节瓜 豉油皇蒸陈村粉 炸牛奶 均安蒸猪 美味的“水乡河蚌鸡丝蕉蕾粥” 吃剩锅底了,才想起来没拍张照片。<br> <div><br></div><div>俯瞰水乡</div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">完 • 期待再次相约</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p>