从辍学儿童到亿元食品厂老板

信马由缰

策划:宋杰 <h1>从2000年到2020年,从辍学儿童到亿元食品厂掌门人,20年,沂水县诸葛镇东埠前村民李进唱出了人生精彩的青春之歌。<br>2000年,因家庭困难,12岁的李进便辍学跟姐姐李云去淄博蛋糕店打工,学习蛋糕制作技术,由于年龄小李进在蛋糕店只能干些打扫卫生、收拾杂物等零碎活,闲暇之余,他就偷偷观看蛋糕制作技术,晚上,蛋糕店只有他一个人看门的时候,他就试着自己制作蛋糕。功夫不负有心人,他这种好学的劲头感动了蛋糕店的老板。很快把自己的蛋糕制作技术全部交给了李进……<br>2006年回到老家东埠前村办起蛋糕店,由于没有钱办理生产经营手续,李进的蛋糕店三天两头的被有关部门查封……随着人民物质生活的提高,蛋糕行业也有了亲的起色。李进于2008年在诸葛镇大峪村租借村委会院落研究开发用于装饰生日蛋糕表面用的巧克力装饰配件,从当初的三人的工厂经过两年的努力发展至20人规模标准流程化作业,期间本人利用出差寻找客户合作的过程中又发现半成品冷冻蛋挞皮很受欢迎,经家人朋友的帮助下购买设备,研究开发其产品,于2010年推出半成品冷冻蛋挞皮,员工增至60人。随着订单的大量增加和生产规模的不断扩大,原生产场地根本不够用,于是经过村镇相关领导的协调下,于2012年搬迁至诸葛镇某冷库租用10亩地的生产场地,同时加大对于食品安全卫生方面的基础建设投资。在此处经营期间不断的聘请国内知名烘焙类产品大师,购买先进设备研发新产品,加快冷冻半成品食品产业链,形成规模化、生产标准化,达到国内领先流程化标准。又经3年的不懈努力发展至百十号人的企业。又在各级政府相关部门的协调下购买50亩地的生产厂房、办公场所。于2018年搬迁至诸葛镇政府所在地,2019年实现产值1.1亿,利税过千万元,2018年李进被县总工会授于”五一劳动奖章”称号,所在车间荣获2019年“职工先锋号”称号,于2020年光荣加入中国共产党组织,同时优化改进生产设备,重金购买国内外先进生产设备,改良提升产品、品质、质量、外观,现目前市场拓展至全国贸易,达到国内冷冻半成品食品产业链优秀企业,同时为家庭妇女、回乡创业、在外务工人员提供好的平台发展。连续多年被授予镇级扶贫企业、先进单位、安全先进单位、优秀党支部企业等荣誉称号。</h1> <br><br> 掌门人——李进 公司大门 公司办公大楼 车间 主要产品介绍