<p class="ql-block">三十多年前，我来到了迁西这个盛产板栗的小山村里，奶奶那时70多岁，第一次见到奶奶时，她拿出几个酸梨给我吃，我看着表面有些粗糙的酸梨，没有动 奶奶就说:你别看它皮糙肉厚，酸酸甜甜好吃着呢的！春天多吃点，清热去火还防瘟疫。</p> <p class="ql-block">我半信半疑，奶奶就和我说:“老辈子人讲，在咱们这里有一年闹瘟疫，死了好多人，许多人在路上走着走着就倒了，之后再也爬不起来了。</p> <p class="ql-block">后来有个外乡人，背上背着着个孩子，孩子发烧昏迷不醒，看样子病的很重，进了村后就和村民们要酸梨吃。那时候正值六月天，新梨才刚刚做果，去年的梨早就吃没了，哪还有酸梨？外乡人不信，恳求村里人再找找，看看还有没有吃剩下的。村民就把他领到盛梨的地窖跟前对他说:你看，哪还有梨，就是有也都烂成泥了了啊！</p> <p class="ql-block">外乡人看着只有空梨篓的地窖说:“那就让我家孩子在这地窖的梨篓里待一晚上吧！闻闻气味儿也是好的！淳朴的村民没有阻拦，外乡人就背着孩子下了地窖，把孩子放进装梨的篓子里，盖上篓盖。第二天，村里人惊奇的发现，这孩子竟然退烧了！病后来也一点点的好了！</p> <p class="ql-block">自那以后，村里人都知道，酸梨是个好东西，千金不换，每到秋天，再怎么忙也要多摘些梨回来储存，为了可以多储存一些，就把新梨切片晒干，吃的时候清水洗一下。泡水当茶喝或蒸着吃，或用冰糖熬汁，或者当零食给孩子们吃。</p> <p class="ql-block">家里的孩子平时有个头疼脑热发烧嗓子疼啥的，老人们就会说，有毒火，蒸个酸梨吃吧，或者泡点梨干水喝。</p> <p class="ql-block">时间过得好快，一晃儿三十多年过去了，这位上世纪30年代的老人如今已年近百岁，身体依旧健朗，谈吐自如，没事的时候，奶奶每天还会吃几片酸梨干，奶奶说，这个是祛病的！</p> <p class="ql-block">我一直记着奶奶讲过的那个不知道流传了多少辈子的故事，如今我也信了，从迁西走出去的人也都相信，无论他们走到哪，去过多繁华的城市，吃过多名贵的水果，喝过多好的饮料，都无法忘记迁西那座大山里的酸梨干，走的时候总会带一点在身边，喝酸梨干水，这种野生的酸梨切片自然晒干无任何添加剂，奶奶说，老辈子哪里有什么营养品啊，那时候经常连饭都吃不上，做菜连点油都没有，病了也没钱医治，平时，都是泡点酸梨干泡水代茶饮用，尤其是春夏季气候干燥，炎热，多喝点酸梨干水可去火清热解暑还可以润肺化痰。这是最好的最健康长寿的水！</p> <p class="ql-block">如今科技发达了，各种各样的精致包装的保鲜水果，超市的货架上琳琅满目，还有那些昂贵精美的饮品，花样百出的零食。走进卖场，看不过来，选不过来。可是真正的健康的，无添加的有几？这年月，假冒伪劣防不胜防，勾兑的饮料，喷过保鲜剂的水果，黑心作坊里面的辣丝辣条，什么都有，外表精美的，不一定就是健康的！</p><p class="ql-block">只有这些长在深山里的野生老树，自然生长成熟落地的水果才是最健康的。这里的树，村民们不打农药，树下荆棘密布，要等到秋天摘梨的时候才来一次，吃不了的，就切成片，放在太阳下晒干，再收起来留着次年春夏吃！常吃常喝，百病不生。酸梨干好不好，看看咱家奶奶就知道了</p><p class="ql-block"><a href="https://k.youshop10.com/nEZbHTjq" target="_blank">迁西特产酸梨干可代茶饮用清热去火去瘟疫除病毒</a></p>