怀庄1983酒业产品简介

麦田里的守望者

怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的“怀庄”牌系列酒。怀庄酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料，严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成，曾获得省企“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖等荣誉。 怀庄酒业集团简介：贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司组建于1983年，是酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇较早的民营酿酒企业。集团公司总部位于茅台镇怀庄路009号，现有员工1000余人，注册资金5088万元，是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。 怀庄人以“诚信酿造未来•和谐发展怀庄”为理念，以茅台镇本地糯高粱，黔北优质冬小麦为原料，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺，独创“湖底恒温活性窖藏法”专利，精心酿制怀庄系列酒。产品畅销全国市场并出口东南亚部分国家和地区，深受消费者好评。怀庄酒于1988年荣获贵州省“金凤杯”奖，1996年荣获中国名优食品博览会金奖，2011年荣膺“贵州名酒提名奖”，2012年获中国安全饮品证明商标，2015年荣获贵州名牌产品、中国驰名商标、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。 董事长陈果先后荣获中华人民共和国农业部第四届、第五届全国乡镇企业家荣誉称号，贵州省优秀乡镇企业家荣誉称号，贵州省劳动模范等荣誉称号。怀庄建厂成立至今，已荣获国家、贵州省、遵义市、仁怀市、茅台镇表彰260多次，是仁怀市获得表彰最多的民营企业。 　　怀庄集团以生产酱香型白酒为主，拥有3个规模基地：分别是茅台镇怀庄路009号总部基地；仁怀名酒工业园区合马酿酒基地；仁怀名酒工业园坛厂包装仓储基地。公司年产优质酱香白酒5000吨，老酒库存长期保持2万吨以上，每天包装量1万多箱。怀庄集团先后获评为遵义市五强白酒企业、仁怀市十强民营企业。2012年，作为茅台镇较早的一家民营企业党委——怀庄酒业集团党委正式成立。 　　中华人民共和国农业部授予怀庄集团全国诚信守法乡镇企业荣誉，中共贵州省委、贵州省人民政府5次授予先进企业称号，授予全省精神文明建设工作先进单位荣誉，贵州省A级纳税信用企业，怀庄党委获评为遵义市非公有制企业党建工作示范点，工会获评为贵州省模范职工之家，全国职工小家。 酿造工艺概括为：两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程。茅台镇为酱香型白酒生产集中地，选用当地优质高梁为原料，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。 由于其生产周期长，资金占用巨大，能够严格按照这一传统工艺生产的企业屈指可数。 品名：怀庄1983窖藏10年 配料：水、高粱、小麦 酒精度: 53%vol 净含量： 500ml 产品简介:怀庄1983窖藏10年，产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然条件，采用茅台镇独特的千年酱香型传统工艺精心酿制，并经十年的长期酿藏而成，酒体具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点，乃酒中妙品。 幽雅的细致与舒服。香醇的细致是否，优质酱香酒的香味关键是馥郁香，质感醇厚，回味悠长。 品名：怀庄1983窖藏20年 配料：水、高粱、小麦 酒精度: 53%vol 净含量： 500ml 产品简介:百年怀庄酒，产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然条件，采用茅台镇独特的千年酱香型传统工艺精心酿制，并经二十年的长期酿藏而成，酒体具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点，乃酒中精品。20年窖藏生态佳酿天赐之作国酒品质传世酱香 品名：怀庄1983窖藏25年 配料：水、高粱、小麦 酒精度: 53%vol 净含量： 500ml 产品简介:怀庄窖藏25年酒，产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然条件，采用茅台镇独特的千年酱香型传统工艺精心酿制，并经二十年的长期酿藏而成，酒体具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点，乃酒中极品。 品名：怀庄1983窖藏30年 配料：水、高粱、小麦 酒精度: 53%vol 净含量： 500ml 产品简介:怀庄窖藏30年酒，产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然条件，采用茅台镇独特的千年酱香型传统工艺精心酿制，并经三十年的长期酿藏而成，酒体具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点，乃酒中极品。雨后新晴入酒乡。云山如画过车窗。赤河千载流诗韵，碧树经年带曲香。 品名：怀庄1983陈酿8 配料：水、高粱、小麦 酒精度: 53%vol 净含量： 500ml 产品简介:怀庄陈酿8酒，产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料。这个酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自酿制的，这款酒不管是酿造工艺还是原料选择都和茅台酒厂一样，取赤水河之水，本地特有的小红糯高粱，经过传承茅台酱香工艺、遵循古法。端午踩曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，高温制曲，高温蒸馏，高温取酒。于岁月历练沉淀中，静静老熟，日臻完善。真正做到了入口不辣喉、喝多不上头！ 说到最重要的酒质上面，可以说是达到了茅台飞天的品质，但是价格才100多，确实让人很难费解，为什么这么好的酒卖的那么便宜！可以说是所有怀庄酒中性价比最高的一款酒了，要知道怀庄酒业可是茅台镇排名第三的酒企，83年建厂到现在也有37年了，难得啊！ 每次打开酒瓶的时候都会有浓厚的酱香味扑鼻而来，酒线可以拉的很细，酒花也非常饱满细密，然后自己悠闲的端起一小杯细细的品，这个感觉真的非常美妙. 品名：怀庄1983陈酿10 配料：水、高粱、小麦 酒精度: 53%vol 净含量： 500ml 产品简介:怀庄陈酿10酒，产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料。可谓一入酱香深似海,从此它香是路人。怀庄·传统陈酿的酒，喝过之后这款酒酱香浓郁，醇香。性价比非常高的一款酒。口感好，不上头，毫不夸张的说这个酒毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒，而且是用最顶级的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒。