<p class="ql-block">你没吃过土豆、大米、玉米、小麦之类么。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一些植物细胞含有淀粉。植物的果实、块根、块茎等部位的细胞往往含有细胞器“淀粉体”。淀粉体将光合作用产生的葡萄糖聚合为淀粉，以淀粉粒的形式保存在内部，在植物需要能量时，淀粉体可以将这些淀粉粒分解成葡萄糖。</p> <p class="ql-block">对于没有淀粉体的植物细胞，叶绿体可以进行淀粉代谢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">叶绿体、淀粉体、蛋白质体、油粒体均有环状DNA。实验显示，淀粉体和叶绿体在马铃薯的块茎中可以相互转换（很简单，你将马铃薯块茎放在光照下，一段时间后淀粉体变成叶绿体，叶绿素会让块茎看起来变成绿色[1]）。因此，它们大概都是同一种蓝菌经过内共生变成的。</p> <p class="ql-block">没吃过土豆、大米、玉米、小麦的话，既然你可以上网发这个问题，你可以网购一点土豆和碘酒，自己动手测测土豆所含的是不是淀粉；可以点份米饭外卖，咀嚼大米100次感受一下唾液淀粉酶与大米里的淀粉搞出的甜味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">参考</p><p class="ql-block">1^https://dx.doi.org/10.1111%2Fj.1469-8137.1973.tb04394.x</p>