<p class="ql-block"> 假期与美食总是相得益彰，作为我妈（大厨）的闺女，咱也得有几个拿手硬菜，来吧趁着假期与美食同行，治愈我的假期末尾恐惧症……</p> 一、可乐鸡翅 <p class="ql-block">选食材</p> <p class="ql-block">排队称重，排队结账</p> <p class="ql-block">首先我们先准备好材料：</p><p class="ql-block">两瓶可乐、鸡翅<span style="font-size: 18px;">姜葱</span>适量、冰糖、盐、八角、香叶、老抽、耗油。</p> <p class="ql-block">鸡翅，改刀。</p> <p class="ql-block">冷水下锅，放入姜片料酒。锅开两分钟后。</p> <p class="ql-block">煮熟捞出。</p> <p class="ql-block">冷水清洗。洗去浮沫。</p> <p class="ql-block">起锅烧油加入葱姜八角香叶冰糖。</p> <p class="ql-block">把鸡翅倒入油锅。</p> <p class="ql-block">翻炒一下。</p> <p class="ql-block">加入蚝油。</p> <p class="ql-block">加入老抽，可乐</p> <p class="ql-block">大火收汁。</p> <p class="ql-block">捞出入盘。</p> <p class="ql-block">大功告成。可乐鸡翅做好了</p> <p class="ql-block">色香味俱全。( ͡°❥ ͡°)</p> 二、麻辣虾尾 <p class="ql-block">虾尾，葱姜蒜。调料。盐。</p> <p class="ql-block">起锅烧油。入葱姜蒜。爆香。</p> <p class="ql-block">倒入虾尾。翻炒均匀。</p> <p class="ql-block">麻辣虾尾完成。</p> <p class="ql-block">准备开饭。</p>