<p class="ql-block">眼看又快到农历的4月初八，全村家家户户吃乌米饭的日子了。记得小时候，吃乌饭的季节总是爱下雨，爸爸妈妈披着蓑衣戴着斗笠在山上寻找制作乌饭的植物叶子，听说有十几种。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">什么南烛叶，枫叶，地蓝子等等十几种植物叶子，拿回来洗净捣碎，过滤，扔掉渣，余下的乌水，再把适当的糯米放进去泡。那时家家户户像过年一样搞得好热闹。</p> <p class="ql-block">听老人说，南烛叶是乌饭最重要的一种叶子。夏天时，南烛树上挂满了果子，酸酸甜甜好吃极了。我们每天都去山上，砍柴，打猪草少不了要摘南烛果吃。没想到果好吃，乌饭也是不可缺少的材料。</p> <p class="ql-block"> 四月初八吃乌饭，是传统是风俗。相传古时候目莲的母亲遭遇牢狱之灾，目莲每天去送饭，但是每每被牢头狱霸和饿鬼抢食，目莲母亲日渐憔悴。目莲是个孝子，为这事伤心哭泣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后遇一神仙指点，采了草头捣碎出汁，把大米浸泡染成黑色，烧出一锅黑色米饭，闻之清香扑鼻，目莲一尝很好吃。于是每日送乌黑的米饭到监牢里去，牢头狱霸都怕有毒不敢吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也就没人抢食，目莲母亲吃了乌饭，居然觉得精神一天比一天好，身体也健起来，就这样目莲母亲顺利地度过了牢狱之灾。后来人们为了纪念大孝子目莲，把每年的四月初八定为吃乌饭的日子。</p> <p class="ql-block">吃乌饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬。记得吃乌饭那天，许多老人把一粒乌饭粘在小孩的额头上，蚊子见了再也不敢咬小孩了。</p> <p class="ql-block"> 听说农历四月初八，布依族为“牛王节”也叫“开秧门”。四月初八一过打田栽秧就开始。开秧门这一天吃了乌米饭，身強体健，百病不生。因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。</p> <p class="ql-block">图片网络</p>