秀秀家乡山和水――之丹东美食

丹东点心华仔

<p class="ql-block">  来丹东必吃的美食,烤肉是我们丹东人的情怀!</p><p class="ql-block"> 在我们丹东人眼中,没有什么事情,是一顿烧烤解决不了的!如果有就两顿!盘肉,串肉,牛排,肋条,疙瘩肉,五花肉,排骨……烤鱼,蚬子,海蛎子!韭菜,茄子,甚至大蒜,一切皆可烤!不管是蘸麻酱,干料,还是水料,都让烤好的食物多了不一样的口感和口味!</p><p class="ql-block">几乎每家烧烤店,都有自己的特色!加上和韩式烤肉的相互学习和融合!</p><p class="ql-block">让丹东烧烤绝对在烧烤届占有着重要位置!</p> <p class="ql-block">可光吃烧烤可不行,来丹东,大香蕉汽水您必须尝尝!从小时候的玻璃瓶,到现在的饮料瓶,独特的味道和口感,让丹东的大香蕉汽水即使和可口可乐等大牌饮料,相比也丝毫不逊色!</p><p class="ql-block">因为本身,丹东鸭绿江水,的发源地,长白山天池,就是最好的淡水源之一!所以不管是做饮料,还是酒,丹东都有着先天的优质条件!</p> <p class="ql-block">在炎炎夏日,来丹东吃一碗带冰块的韩式冷面,那简直,想想都觉得幸福和舒爽!丹东冷面,分酸甜口,和咸鲜两大流派!融合韩式冷面的精华!</p><p class="ql-block">丹东冷面,面条爽滑,弹牙,</p><p class="ql-block">牛肉,泡菜,黄瓜,熟鸡蛋,更加丰富了冷面的口味和营养!</p><p class="ql-block">冰凉爽口的冷面汤,更是冷面的灵魂!</p><p class="ql-block">吃冷面的顺序也有讲究,要先吃鸡蛋,再吃黄瓜清口,接着是其他配料和面条,</p><p class="ql-block">因为冷面汤凉,会刺激肠胃,先吃鸡蛋,对胃粘膜有一定的保护作用!</p> <p class="ql-block">黄蚬子炒(米叉)子,在别的地方可真吃不着,先煮黄蚬子,再用蚬子的汤来炒(米叉)子!蚬子肥嫩,鲜香!(米叉)子粗粮细做,营养丰富!这样的美味可一定不要错过!</p> <p class="ql-block">焖子,外脆里嫩!淋上麻酱,蒜汁,陈醋,虾油!又是记忆中的味道!</p><p class="ql-block">来丹东,安东老街您一定要逛逛,别具特色的环境,各种美食,多的简直说不过来,还是您亲自去看看吧!</p><p class="ql-block">吃着焖子,不禁解馋,也不耽误吃其他的美食!是理想的零食小吃!</p> <p class="ql-block">吃着烧烤,喝着大香蕉汽水,再来碗冷面,!品尝过那么多美食后,来点水果也是不错的选择!</p><p class="ql-block">丹东的水果,别的不说,您一定要尝尝东港的草莓,大孤山的杏,和河口的艳红桃!绝对都是果中极品!各种好吃的词语,用在它们头上都黯然失色!其中滋味,还是您亲自尝尝!才能体会!</p><p class="ql-block">当然,还有太多的美食了,如安东烤鸭,土窑烤鸡,宽甸熏鸡,山野菜,林蛙,河鱼,河口鸭蛋,板栗,松子,野山参!……就不一一剧透了!等您亲自来一一品尝了解吧!</p>