又是一年槐花香

袁继安

<p class="ql-block">作者简介:</p><p class="ql-block">左永生,河南洛阳人,网名诗乡墨韵。河南诗词协会会员,,洛阳市作协会员。高龙文化诗社社长,自幼酷爱文学,尤其以写农村乡土文学题裁为专长。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p class="ql-block">————————————</p><p class="ql-block"> 四月是花的季节,花的海洋。桃红梨白刚卸妆,牡丹争艳又登场,海棠,玫瑰,樱花,杜鹃...及油菜花和一些不知名的野花争相竞放,到处是花的世界,把春天装扮的娇艳无比。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;自然界除了这些姹紫嫣红,五颜六色,娇艳欲滴的名花卉外,还有一种花对我印象最深,那就是洋槐花,村口街坊及农家宅院到处都有他的身影。</p><p class="ql-block"> 洋槐树是极普通的一种树木,在北方满山遍野到处都有生长。他对外界生长条件没有苛刻的要求,适应性极强,不管荒山野岭到处都有,因此在农村,老百姓都喜欢种它。洋槐树不仅树冠好,树荫大,而且她开花早,花乳白色,有一种郁郁的浓香,并且花可食用,味道鲜美甜香无比。</p><p class="ql-block"> 我对洋槐花有一种特殊的情缘,小时候我家门前有一棵老洋槐树,有六把多粗,夏天时枝繁叶茂,树冠象一把巨大的大伞把门前遮盖的严严实实,乡亲们吃饭时都爱聚集在老槐下,边吃边聊,生产队的那口大钟就挂在树上,老队长每天早上会准时把上工的钟声敲响。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;乡亲们叫这个地方为饭场,它为乡亲们营造了一个乘凉聚会的好去处。特别是每年四月中旬槐花盛开的季节,那一串串一嘟噜乳白色的花蕾和开放的花朵象风铃一样挂在树枝上,随风晃荡,发出浓郁的甜甜花香,整个村庄都弥漫着槐花香味,成群的蜜蜂在花枝间穿梭飞舞,唱着嘤嘤嗡嗡的歌,孩子们追着飞舞的蜜蜂欢快的跑来跳去。</p><p class="ql-block"> 我记得每当盛花期,母亲会叫来左邻右舍,来采摘洋槐花,母亲把采摘的槐花用水淘净,伴上面在笼上蒸熟,再调以祘汁,佐料,那扑鼻的清香,诱的人直流口水。</p><p class="ql-block"> 在那青黄不接,缺吃少喝的年代,蒸槐花无疑是一道美味佳肴,那香甜的味道,至今还记忆尤新。</p><p class="ql-block"> 洋槐花和乡亲们有一种不解之缘,在那缺吃少喝的特殊年代,槐花是乡亲的救命粮,特别是每年槐花盛开季节,是一年中最饥饿的月份,在乡下把这个时间叫青黄不接的春荒月,家里粮食快吃完了,新粮还没下来,大人们是最心慌的时候。吃春是乡亲的依赖,什么野菜会吃吃啥,树的叶子,柳絮,椿树芽,杨树花,构卜穗,榆钱,在这些野菜和树花中,槐花是最上乘的。</p><p class="ql-block"> 今年又到槐花盛开季节,门前的老洋槐树依旧花繁叶茂,花串累累,郁郁浓香,房前屋后,田间地头岭坡上依旧白色一片,乡亲们依然成群结队的去捋槐花,但意义就大不一样了,过去乡亲们捋槐花是为了当作口粮充饥,如今是为了赏鲜,吃贯了大鱼大肉想变变口味,特别是城里人这个季节会成群结伴到乡下采摘槐花,乡亲们会和他们开玩笑的戏说,到乡下赏鲜来了。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;又是一年槐花香,年年花开香如故。时代变了,品尝槐花的感觉也赋予了新的内涵,从为饥饿果腹到大鱼大肉后的尝鲜,对槐花奉献生命的礼赞依然在延续,她成了萦绕我心头的一道暖暖的记忆。</p> <p class="ql-block">文章撰写:左永生</p><p class="ql-block">责任编辑:姬万通</p><p class="ql-block">文字校对:秦俊霞</p><p class="ql-block">美篇制作:袁继安</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">作协高龙分会荣誉出品</p>