回不去了……🕰🍄

杨医生

<p class="ql-block">故乡,永远的脉根!世代传承!</p> <p class="ql-block">儿时的记忆,外婆家!👩‍👩‍👧‍👦</p> <p class="ql-block">外婆家的门永远是为我们敞开着……🏃🏃⛷🏌</p> <p class="ql-block">夏天的暑假🌾🌻,冬天的寒假🎅,每年都在外婆家过!🌺🧚‍♀️🧚‍♂️</p> <p class="ql-block">外婆家门前有一条小河,小河里有各家放养的鸭子🦆🐤🐤,喜欢看公鸭追逐着母鸭,在河中扑腾着翅膀闹腾戏耍🦅,看它们翻身河底捉小鱼小虾,它们会把螺丝一口一个吞下🐥🐥</p> <p class="ql-block">忘不了在那小桥流水中来来往往的小舢板,眺望着越划越远的装着稻谷的小舢板会去哪里?碾米?换钱?🐕🐂🐾</p> <p class="ql-block">忘不了河旁那颗错综盘踞,老根纵横,长滿五颜六色洋蜡子的老槐树🕷🦎,每次经过都会提心吊胆,加快脚步生怕被掉来的洋蜡子咬到,真被咬过一次,奇痒无比,😣🦗🐜🦂</p> <p class="ql-block">也记得跟着外公去池塘钓鱼🐠隨手拔起竹林里一根细细长长的竹子,用作钓鱼竿,线是用外婆的缝衣线,用已生锈废弃旧缝衣针弯曲后做钓鱼勾,勾子上串几粒米,用肩扛上自制的钓鱼竿,戴上草帽🎩🍼🥛,昂首阔步跟着外公去钓鱼🐟🦈🙉</p> <p class="ql-block">也会跟着邻居家的大孩子们。学他们的样子,背着箩筐拿着小剪刀。去挑捡野菜和小鸡草。那些男孩子,他们会爬上坟头顶部,因上面的野菜又大又嫩又茂盛,他们专门挑选叫毛毛草的野菜。拿回家以后洗洗干净,炒一炒很鲜美。我不敢,怕看到破坟砖里面黑洞洞的棺材。只能在下面。拣挑一些小鸡草。然后回家喂给刚出壳毛茸茸的小鸡鸡吃🐣 🐣 🐣 🐓 </p> <p class="ql-block">忘不了跟着舅舅们去淘河帮忙抓小鱼捉螃蟹🦀🐟🐠</p> <p class="ql-block">忘不了跟着大人去河边学洗衣服👚,去淘米🍧🍚,去洗碗🍜🥞</p> <p class="ql-block">在这条河的岸边曾经跟着外婆一起去摸过螺丝,有蚂蟥,被死死地钉在腿上,外婆用盐洒在它身上才拍下来,被钉出血但不痛😓</p> <p class="ql-block">曾经在田梗看见一条盘着的蛇🐍,妈妈呀!我魂飞魄散,惊慌失措,哇哇乱叫散开大腿猛跑,外婆说必须弯曲地走s字型,否则它会直追游动更快。🐉</p> <p class="ql-block">也会学着大人样子,战战兢兢🐇🐁,抖抖晃晃,搖摇摆摆,独自来来回回走过那个独木桥!🐕🐈一身冷汗!</p> <p class="ql-block">小时候,最最喜欢的是睡阿太的大花床,白天,看阿太去念佛了,不在房内,我会偷偷地进入阿太房内去玩大花床,轻轻地来到大床边踮起脚尖放下两边那勾起的蓝色蜡染粗布蚊帐,然后钻进床铺,四脚朝天,举目望四周,空间之宽,一眨间,大有“唯我独尊”之感!😄!蚊帐外面,落地有一长踏脚板,蚊帳外东头放梳妆台,西头放一只涂红漆的夜壶箱里面放一只葫芦状也是涂红漆的大马桶。最可爱的是大床外面两侧还有雕花镂空装饰板,树立在两旁真的是太壮观太美了,整个床就是一顶大花桥。我就喜欢睡在大花桥里面。……现在想想还是蛮闷的哦😂🍡🍡</p> <p class="ql-block">记忆中的大花床!如今你又在何方!</p> <p class="ql-block">慈城,故乡!</p> <p class="ql-block">年糕全国各省都有,各民族人民自成一派,但慈城年糕被评为首屈一指,全国苐一!</p> <p class="ql-block">过年前,家家户户都会做年糕,外公外婆一定会等我们放寒假回来了再做</p> <p class="ql-block">先要选米,做年糕的稻种是专门培育的,结出来的谷粒晶亮饱满,才是做年糕的首选</p> <p class="ql-block">外公说过:“做年糕的大米要精选细挑,大米和糯米比例要根据自己喜欢的软硬程度来调配,做年糕一定要用优质大米”……</p> <p class="ql-block">大水缸里有积聚的天落水,用明矾过滤后,水质干净透彻,外公喜欢用过滤过的雨水浸泡米粒,米要浸泡透,然后上笼蒸熟。。。</p> <p class="ql-block">做年糕是不用石磨的</p> <p class="ql-block">做汤团才要磨面粉</p> <p class="ql-block">晚霞更美🌺🌹🌷💐</p> <p class="ql-block">糯米蒸熟后</p> <p class="ql-block">倒入石臼</p> <p class="ql-block">用木锤,使劲夯打,</p> <p class="ql-block">夯大锤是个力气活,需要几个人轮流着,</p> <p class="ql-block">使劲反复锤打,要求面团见不到米粒放成型</p> <p class="ql-block">嘿!面团夯好啦,可以开始分工制作啰</p> <p class="ql-block">你能知道这块板的用处吗?🤪这块板是能制造出各种花纹的印糕板。</p> <p class="ql-block">这里有,会捏小朋友喜欢的各种动物的,能工巧匠!</p> <p class="ql-block">鹅!鹅!鹅!曲颈响天歌!</p> <p class="ql-block">哇,还有老虎,大象和小狗,活龙活现!</p> <p class="ql-block">噢哟,雪里蕻咸菜炒肉丝笋丝鲜美无比。包年糕团绝配,灵魂噢!</p> <p class="ql-block">咬上一口,嗯,完美,好吃哦!滿滿的幸福感!</p> <p class="ql-block">这个叫“粢毛团”,里面包着豆沙,或者包肉松,也是奇好吃无比!</p> <p class="ql-block">成品来了</p> <p class="ql-block">这是手工做的</p> <p class="ql-block">这是机加工的!</p> <p class="ql-block">这巨型长寿年糕见到过吗?意示:福如东海!寿比南山!</p> <p class="ql-block">这是糯米糍粑,宁波人喜欢叫“块”。放入猪油黑芝麻馅一起蒸来吃,特别香甜,或者切成小块加水放点红糖桂园再加个荷包蛋,对当时的农村人来说,那真是人生一大享受!</p> <p class="ql-block">年糕一定要晾晾干,过去没有冰箱,人们会把晾干的年糕沉入水缸里,外婆说:“水一定要淹没年糕,空气隔绝了,年糕才不容易坏”!</p> <p class="ql-block">年糕的吃法很多,有荠菜炒年糕</p> <p class="ql-block">也可用雪里蕻咸菜肉丝炒年糕</p> <p class="ql-block">用刚割上来的青莱炒年糕,真香🤤</p> <p class="ql-block">小黄鱼咸莱年糕汤,透鲜,一碗还不够</p> <p class="ql-block">旺旺旺,年糕干!🐕🐕🐕</p> <p class="ql-block">回家带上桔红糕,放在被窝里头,躺着吃😂</p> <p class="ql-block">贴上红纸头,过年喜洋洋!哈啰!干杯!🍷🍷🥃🥃🎂</p> <p class="ql-block">小买部</p> <p class="ql-block">宁波水磨面粉猪油芝麻小汤团,</p> <p class="ql-block">一口一个,真过瘾!</p> <p class="ql-block">石臼木锤保管好,明年还要用上你!</p> <p class="ql-block">慈城!故乡!</p> <p class="ql-block">快乐的童年!</p> <p class="ql-block">外婆的家,</p> <p class="ql-block">永远的记忆!</p>