<p class="ql-block"> 腊梅花是一种腊梅科植物。香气化合物主要由烯烃类、醛类、酯类、醇类和烷烃类组成，腊梅花挥发油的化学成分主要由萜烯类化合物组成。能解毒清热、理气开郁。主暑热烦渴、头晕、胸闷脘痞、梅核气、咽喉肿痛、百日咳、小儿麻疹、烫火伤。还能开郁和中、化痰、解毒。用于郁闷心烦，肝胃气痛，瘰疬疮毒。对常见的6种革兰氏阳性细菌和3种革兰氏阴性细菌均有抑制作用。</p> <p class="ql-block">食用方法:</p><p class="ql-block">1.腊梅鱼头汤</p><p class="ql-block"> 准备腊梅花、鸡清汤、鱼头和各种调料适量。将鱼头洗净，与鸡清汤一起放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。</p> <p class="ql-block">2.腊梅炖豆腐</p><p class="ql-block"> 准备腊梅花、豆腐、熟豆油、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。在锅中加入少许油，放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。放入葱丝烹一下，加水、盐后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调味即可。</p> <p class="ql-block">素材来源网络，侵删</p><p class="ql-block">编辑制作原野⊙秋声</p>