<p class="ql-block">马里兰州，清明谷雨，鲜花争艳，大地回暖。波托马克，美洲鲥鱼，争先恐后，洄游产卵。逆流而上，搏浪抢滩，安营产籽，繁育后代。网捞鲥鱼，北美特色，选好佳期，收获颇丰。鲥鱼多刺，肉质鲜美，鱼中精品，美味珍馐。华美朋友，结伴同行，为娱而渔，乐在其中。水流凶湧，景色优美，站位惊险，艰幸刺激。收获鲥鱼，如何分享，各不相同，颇有特色。美国朋友，不食鲥鱼，独爱鱼籽，电炉烧烤，果酱奶酪，牛奶面包，津津乐道，很好很好。上海朋友，带鳞清蒸，自制米酒，电视追剧，细品慢挑，米道佬嗲，正宗吃货，赞不绝口。北方老乡，猛火高压，刺酥肉烂，大葱姜蒜，白酒大碗，面食米饭，豪情万丈，连连点赞。广东朋友，整魚煲汤，添加药材，小火慢炖，滤去刺肉，浓湯细品，点心果酒，哼哼小调。吃是鲥鱼，品是文化，食是习俗，味是感受，思是回忆，念是乡愁。</p>