博士王幼儿园三月街美食节

糖糖

大理三月街“月街”，即大理三月街，又名“观音市，也叫大理三月会，今天又叫三月街民族节，是白族盛大的节日和街期。三月街是一个有着千年历史的民族传统盛会，它有"一街赶千年，千年赶一街"的说法，它既是云南西部最为古老而繁荣的贸易集市，也是大理州各族人民一年一度的民间文艺体育大交流的盛大节日。 1991年起，三月街被确定为大理州各族人民的法定节日，文体经贸“同台唱戏”，每年农历三月十五日开始在大理古城西门外举行，会期七天至十天。通过活动，让幼儿了解三月街内容和意义，培养幼儿热爱家乡，增强做为大理白族自治州人民的自豪感。 三月街有各种各样的特色美食——三道茶🍵、大理喜洲粑粑、各种水果、甜点、小蛋糕🍰、酸奶、炸洋芋、烤鸭等等一系列美食，博士王幼儿园全体教职工邀您来品尝🤗 🤗 🤗 喜洲粑粑是著名历史名城喜洲的一种特色小吃，主要原料为面粉。口味有甜、咸两种。制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火，在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中繁复刷几次油脂，烤香直至烤酥。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八溪，实为美色可餐。 白族三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。 "一苦二甜三回味"的人生哲理亦暗合了佛家追求人格完善的境界。现在应用范围已日益扩大，"三道茶"歌舞表演也成了大理旅游的保留节目，同时也成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。 这些是小朋友们制作的手工作品，他们用超轻黏土制作了自己喜欢的小动物各种甜点。 百变折纸，这些是小朋友们和老师一起制作的，有大公鸡、小兔子🐇、蜗牛🐌、皮皮虾🦐、蝴蝶🦋、小青蛙🐸等等。 分享环节开始啦，宝贝们买到自己喜欢吃美食，每一人都露出了甜美的微笑😊  一天的活动圆满结束，通过全园的配合，活动非常成功。不仅让幼儿了解三月街的一些风俗习惯和特色美食。还培养了幼儿热爱家乡，感受大理白族州人民的自豪感。在活动中孩子们体验公平买卖、劳动的快乐,从小具有理财观念和勤俭节约自主自立的意识。