侯子鸡店

小敏

<p class="ql-block">  来自<span style="font-size: 18px;">安徽农村的一对夫妻,40多年前开始在大兴黄村以卖活鸡为生</span>。 男人姓侯,人们称呼他侯子,“侯子商店”以侯姓冠名,女人我称呼侯子媳妇。</p><p class="ql-block"> 侯<span style="font-size: 18px;">子性格木讷,不善言辞,慢性子,做事</span>谨慎稳重。<span style="font-size: 18px;"> 侯子媳妇性格外向,是那种</span>栽完树就想乘凉的急性子<span style="font-size: 18px;"> ,她能吃苦也能干,只是喋喋不休数落老公。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 侯子天不怕地不怕,但恐高怕登高爬梯。侯子媳妇就是上刀山下火海也在所不惜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 侯子媳妇斗大的字不识几个,文盲的缺陷没难住她,记住字的形状,也能蒙得八九不离十。至于数字,有计算器完全搞定。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 夫妻俩巨大的性格差异,生活的窘迫,免不了吵架拌嘴,侯子说不过媳妇,急了就一顿臭揍。</span>应了那句老话:“打是亲骂是爱”,他们无论怎么吵,怎么打,完全不影响感情,更不会影响做生意。俩人一边吵架一边忙乎杀鸡开膛,侯子笨嘴拙舌,言不及义,媳妇口若悬河,絮絮叨叨。我真怕侯子急了眼,超起杀鸡的刀刺向媳妇。其实是咸吃萝卜淡操心,他俩貌似吵架,实属为辛苦减压。这种性格反差的决斗变成了互补,俩人珠联璧合,生意做得有声有色。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 侯子负责开车到乡下收购活鸡,鸽子,鸭子……媳妇负责外联买家。有顾客买鸡时,侯子杀鸡褪毛,媳妇开膛破肚。这么多年过去了,</span>侯子从满头青丝干到两鬓斑白。 </p><p class="ql-block"> 大兴黄村卖活鸡的小铺曾经比比皆是,多年后唯有“侯子商店”一枝独秀。宾馆、饭店、酒店……他们定期送货。爱吃鸡的散客络绎不绝光顾小店。</p><p class="ql-block"> 做生意和气才能生财,侯子媳妇对每一个买鸡的食客千恩万谢:“谢谢您照顾我的生意!”为食客建议这个鸡怎么做好吃,那个鸭子怎么做好吃,怎么清炖,如何红烧,还会在微信群里发视频亲自示范……</p><p class="ql-block"> 夫妻俩的辛苦,即使没有赚得盆满钵满,也有一定积蓄后打算在北京买房安家。</p><p class="ql-block"> 若干年前,俩人准备在大兴买一套二手房。交付了中介费和订金。房子还未成交北京房价开始疯涨,卖家毁约不再卖房。侯子夫妻为了退中介费和订金的事没完没了吵架,还打起了官司。我这个金牌老顾客,义不容辞为他们提供了法律帮助,夫妻俩感恩不尽,我每次买鸡都要减免一点钱,不过我从来不会占便宜。</p><p class="ql-block"> 夫妻俩非常有远见,失去了北京买房的机会,转向河北固安买了房安了家。</p><p class="ql-block"> 好景不长,北京有了“禽流感”,政府颁布禁止售卖活家禽的规定。侯子开车拉着烫鸡的设备(大桶),几笼子活鸡,打一枪换一个地方:马路边,大空场,工厂门口……开启了流动“侯子商店”经营模式。侯子媳妇及时通知客户卖鸡地址,我们也执着地追着买鸡。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">侯子媳妇有智能手机后,解决了她不识字外联的麻烦,建了147人的微信群,开启语音聊天模式联系顾客。</span></p><p class="ql-block"> 2020年的新冠疫情,他们再也无法抗衡,离开北京没了消息。 </p><p class="ql-block"> 疫情防控常态化后,侯子夫妻重振旗鼓恢复卖鸡的节奏。侯子媳妇微信通知客户买鸡。只要提前预约,她负责送到地铁4号线黄村火车站b出站口交货。</p><p class="ql-block"> 早就想吃活鸡的人实在憋得太久,群里每天都很热闹,大部份是南方口音,也只有南方人才对活鸡情有独钟。 </p><p class="ql-block"> 侯子媳妇和我有交情,电话通知有我最喜欢的大公鸡。我实在不好意思麻烦她,路远又不方便,侯子媳妇自告奋勇坐地铁送货。微信发给她地址,写清楚坐几号线,从哪里换乘?哪个出站口?站内接货。千叮咛万嘱咐不要走错了。第二天,她按约定时间地点准时交货。 </p><p class="ql-block"> 侯子夫妻的经营模式,坚持不懈,吃苦耐劳的精神我很是佩服,特别对不识字侯子媳妇的活络,更让我刮目相看。</p><p class="ql-block"> 悟出深刻的道理:没文化不可怕,只要功夫深,铁杵磨成针。</p><p class="ql-block"> 真可谓高手在民间,绝活出草莽。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">猴子夫妻</p> <p class="ql-block">猴子媳妇</p> <p class="ql-block">爬房顶的是猴子媳妇</p> <p class="ql-block">猴子恐高,协助媳妇工作</p> <p class="ql-block">随时发图感谢</p> <p class="ql-block">语音联系客户</p> <p class="ql-block">送给买鸡的客人小礼物</p>