您亲历最大熟米龟孕育临床到诞生过程吗？跟我镜头走

古井

　　迄今为止，有文字记载的世界最大的，号称“巨无霸”的熟米龟，2021年4月23日，农历三月十二日晚上八点半，在福建德化大卿宫降生。重达三千多斤。笔者一如既往，作为唯一现场用镜头跟踪记录超大熟米龟的摄影人，与各位看官用图片分享下主要制作流程。

　　这头巨大寿龟重达三千斤，用蒸熟的甜米粿精心雕塑制作而成。其中使用糯米2千余斤、白糖1千多斤，还有用于支撑大龟腹里兼吸收水分的近400斤米糠、数十斤蜂蜡和花生油等原料，不含备熟料蒸调加工的上吨的水。成型的米龟身躯长5米，高1米多，宽3米多。制作首尾含筹备工作，长达12天之久，参与工程的制作和后勤人员达30多人。

据悉，当地“摆大龟”的民俗是为了祈祷风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。已有800年制作大寿龟历史的大卿宫，是首次制作如此巨无霸的大米龟。

　　4月25日，农历三月十四，一场富有特色的“摆大龟”传统民俗文化活动在德化龙浔镇丁墘村大卿宫举行。“摆大龟”是为了祈祷风调雨顺、国泰民安。一般每次摆上十二头用蒸熟的甜米粿制作成的“大龟”，如逢闰月则摆十三头。相传这一民俗已沿袭了800余年。