<p class="ql-block">【糖醋里脊】</p><p class="ql-block">里脊肉有补肾养血、滋阴润燥的作用，经常食用能够补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。里脊肉是瘦肉，所以是蛋白质含量较为丰富。据检测，每100克里脊肉里面就含有蛋白质20克、碳水化合物0.7克、维生素A5微克、维生素E0.59微克、胆固醇55克、钾317毫克、钠43.2毫克、钙6毫克、镁28毫克、铁1.5毫克、锰0.03毫克、锌2.3毫克、铜0.16毫克、磷184毫克、硒5.25微克、叶酸8.3微克等的营养元素。而糖醋里脊肉是将里脊肉简单加工的一种方式，所以里面保留着里脊肉的大部分营养。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酸酸甜甜的糖醋里脊肉，闻起来非常开胃，吃起来外焦里嫩，所以如果你是食欲不振、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘的人，那就要常吃糖醋里脊肉啦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【红烧丸子烧冬瓜】</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">1、清热解暑</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">夏天一般暑热较重，而冬瓜性味甘淡，具有清热生津，僻暑除烦的作用，是一种非常适合夏天食用的汤品，对于暑热引起的口渴、痰热咳嗽、消渴引饮等症状有一定的好处。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">2、利尿消肿</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，其中含有丰富的维生素C以及钾盐，具有利尿消肿的作用，对于肾性水肿以及营养不良性的水肿高血压或体虚浮肿等症均有一定的辅助治疗作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">3、</span>减肥瘦身</p><p class="ql-block">冬瓜丸子汤中含有丰富的膳食纤维，一般占总量的0.7%，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，另外，冬瓜中含有丙醇二酸成分，它可以帮助控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，能在一定程度上起到减肥瘦身的作用。</p><p class="ql-block">4、美容养颜</p><p class="ql-block">冬瓜丸子汤具有排毒清热的作用，可以帮助清理人体内的毒素，在一定程度上防止痘痘或斑点的产生，并且冬瓜中含有丰富的维生素、氨基酸等成分，经常食用可以美白肌肤，使肌肤润泽光滑，同时它还具有一定的抗衰老的作用。</p><p class="ql-block">5、补充体力</p><p class="ql-block">冬瓜丸子汤中含有多种营养物质，如：蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等，能够较好的被人体所消化吸收，并且丸子的热量充足，可以帮助恢复体力，适合劳动强度大的人群食用，而且常喝冬瓜丸子汤还可以帮助增强人体的抵抗力，提高抗病能力。</p><p class="ql-block">【鱼头豆腐汤】</p><p class="ql-block">鱼 头炖豆腐是一道养生美食，主要食材是鱼头、豆腐等，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、锌、磷、钾等营养物质，味浓鲜美，营养丰富，有补充营养、增进食欲、健脑益智的功效，适合儿童、病弱者、老年人食用。</p> <p class="ql-block">【圣女果】</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(31, 31, 31);">圣女果性微寒，有清热去火、生津止渴的功效，可以预防</span><span style="color: rgb(0, 200, 200);">中暑</span><span style="color: rgb(31, 31, 31);">；富含维生素，且口感酸甜，可以促进唾液及胃液的分泌，有开胃消食的功效，还能够促进胃肠道的蠕动，加速体内废物残渣的排出，起到排毒的功效；含有的维生素A可以起到养肝护肝的作用，还可以保护视力及缓解眼疲劳；含有的维生素C及番茄红素都是抗氧化剂，可以消除自由基，起到滋润肌肤、延缓衰老的美容功效，还可以起到预防和治疗癌症的功效。</span></p> <p class="ql-block">【麻花鸡】</p><p class="ql-block">鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。</p><p class="ql-block">【锅烧豆腐】</p><p class="ql-block">豆腐的主要成分为蛋白质，其蛋白质含量比鱼和猪肉高出1 倍，比羊肉高出2．2倍。120克豆腐中蛋白质的含量，与一个鸡蛋的含量相等。</p><p class="ql-block">孕妇可以适量吃豆腐,但要注意不可过量.</p><p class="ql-block">关于豆腐的药用，《随息居饮食谱》中作出了比较全面的概括，总结出它具有“清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊”的功效。</p> <p class="ql-block">【西红柿炒有机菜花】</p><p class="ql-block">西红柿炒菜花的功效是美容、防衰老、防癌、治疗高血压等。西红柿是炒菜花，是日常中一道非常有营养的菜肴，它不仅酸甜可口，让人开胃，且番茄和西红柿都含有丰富的胡萝卜素和维生素c等物质，特别适合在生长发育时期的儿童食用。同时多吃番茄的话，还有抗衰老的作用。</p><p class="ql-block">【香菇青菜鸡汤】</p><p class="ql-block">1、补中益气</p><p class="ql-block">香菇鸡汤不仅味道鲜美，且易于吸收和消化，具有补中益气，补精填髓之功，适宜体虚，食少，虚劳羸瘦，水肿，贫血等症调理。</p><p class="ql-block">2、抗衰老</p><p class="ql-block">香菇鸡汤中含有的维生素A，微量元素硒，黑色素丰富，具有清除自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老的作用。</p><p class="ql-block">3、补充营养</p><p class="ql-block">香菇中含有香菇嘌呤，蛋白质含量也高，热量脂肪含量低，且蛋白质中含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸，香菇中就有7种，除此之外，香菇还含有谷氨酸，各种糖类；鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸，磷脂类元素，所以二者一同炖汤食用，可以补充营养元素，对身体有益。</p><p class="ql-block">4、增强免疫力</p><p class="ql-block">香菇中含有一种蔬菜缺乏的物质麦甾醇，它经过太阳紫外线照射，会转化成为维生素D，被人体吸收，能促进体内钙的吸收，可增强人体抵抗疾病的能力，和鸡肉一起炖汤食用，香菇中的这种成分融入汤中，能更好的提高人体免疫力。</p> <p class="ql-block">【卤鸡蛋】</p><p class="ql-block">营养价值</p><p class="ql-block">卤蛋的营养成分比较全面，蛋白中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、卤蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、卤蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个卤蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8％的磷、4％的锌、4％的铁、12.6％的蛋白质、6％的维生素D、3％的维生素E、6％的维生素A、2％的维生素B、5％的维生素B2、4％的维生素B6。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、除了蛋白质以外，卤蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此，卤蛋是儿童和青少年生长发育的理想食品，是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。</p><p class="ql-block">【黄瓜】</p><p class="ql-block">黄瓜，性凉，味甘，具有清热解毒，利水利尿的功效。含有的维生素B1，可以改善大脑的神经系统功能，起到辅助睡眠，安神的作用；含有葫芦素C，可以治疗肝炎，长期食用，还可以提高人体的免疫力，起到一定的抗肿瘤作用；含有的维生素E和黄瓜酶，可以促进人体的新陈代谢，起到润肤、除皱、延缓衰老、延年益寿的功效；而且，黄瓜中还含有纤维素，可以促进体内废物残渣的排出，润肠通便，起到减肥瘦身的功效。</p>