认识白茶—我们的寿眉

白薇‘s私·烘焙

<p class="ql-block">白茶根据茶树部位不同分为白毫银针、牡丹、贡眉、寿眉。香气、口感、疗效都不同,各有特色。这里说一说寿眉。</p> <p class="ql-block">寿眉独有的香气:年份在三五年时显示荷叶、棕叶香,五到八年时会显示枣香,十年以上会有药香</p> <p class="ql-block">寿眉的等级也是依旧银针含量多少及年份而定,我们<span style="font-size: 18px;">2014高山寿眉</span>银针含量多,香味清芬,久泡则香味浓郁口感醇厚。</p> <p class="ql-block">我们十五年陈金枝玉叶寿眉特色:银针少但年份久,陈化得更好,梗更多则味甘醇。叶与茎为植物吸收和输送养分的部分,吸收更多阳光和雨露的精华,营养口感会有不一样的感觉。</p> <p class="ql-block">饮用方法:1、煮茶器煮最能够体验到她浓浓十五年岁月痕迹</p><p class="ql-block">2、如果没有煮茶壶用带滤网的茶杯,在看到茶浸泡的颜色差不多的时候把茶与汤分离,不要一直浸泡在水里,颜色很很深,口感也不好。可加陈皮、红枣等煮成自制鸡尾茶</p> <p class="ql-block">茶,尤其讲究年份的陈白茶,非工业化产物,来自大地吸日月精华,在时光中沉淀,数量受到限定,批次都为独有,只可遇而不可求。</p>