法国依云小镇-神奇的依云矿泉水

猫猫

<p class="ql-block">依云小镇的山水画卷,那雪水就是经过这里的岩石层流到山下,又流入世界各地人的口中😄</p> <p class="ql-block">依云小镇对面,河对岸就是瑞士洛桑。</p> <p class="ql-block">自2011年至18年,每年的秋季我都会和老公前往法国的依云,参加老公公司达能的年会。</p><p class="ql-block">依云(EVIAN)位于法国东南部,阿尔卑斯山脚下,雷蒙湖南岸,与瑞士的洛桑隔岸相望。这里是世界著名矿泉水依云(EVIAN)的发源地。小镇独特的地理结构造就了依云矿泉水。阿尔卑斯山雪峰上的冰川水被融化后,雪水顺着山顶向下流淌。期间,要经过一个封闭的地下岩石层,雪水经过长达15年漫长的渗透,终于流到了山脚下。至于这15年是怎么算出來的呢?那还要“归功于”原苏联切尔诺贝利的核爆炸,当时的核粉尘随着大气层,漂移到欧洲其它国家安家落户,依云小镇也未能幸免。十五年后,在流出的依云矿泉水中发现了核粉尘,由此推算出冰川水要经过十五的“顽强博斗”,才能渡劫成仙。此时的冰川水经过了数年的修炼,已脱胎成蕴含丰富矿物质的矿泉水。如今依云矿泉水归属达能集团。每年新来参加年会的公司员工及家属都会被领着参观矿泉水厂,类似接受”革命传统教育”的感觉。达能公司将这珍贵的渡刧成仙的矿泉水直接装瓶入箱,不经任何人工处理,之后运往世界各地销售。所以说,我们今天享用的依云矿泉水,实际上是15年前雪峰上融化的雪水。水真是很了不起,看似柔弱无力,却有着非同寻常的韧劲儿和毅力,不仅能够渗透坚硬无比的岩石,而且还能摄取岩石中的养分,之后又无偿的把自己奉献给万物享用。</p> <p class="ql-block">依云小镇的五星级酒店,Royal Evian Hotel, 也是家水疗养生中心,年年世界各地的富豪们都会聚此疗养。达能公司拥有此酒店,每一次年会,公司来自世界各地的员工都会下榻此酒店。</p> <p class="ql-block">酒店的泳池和户外jacuzzi, 这水可都是依云矿泉水。</p> <p class="ql-block">酒店的花园和草坪</p> <p class="ql-block">酒店中的池塘,看上去有点莫奈花园现实版</p> <p class="ql-block">依云水的发现也源自一个传奇。 话说1789年夏法国大革命期间,有一位名叫MARQUIS DE LESSERT的法国贵族逃到了依云小镇。 这位贵族大人身患腎結石,而时下正流行矿泉水疗法,他決定試一試。一天他散步来到了位于小镇的CACHAT绅士花园,发现了园中的泉水,他取了些飲用,坚持了一段時間后,他惊喜地发现自己的肾结石居然被奇跡般地排了出去。這件奇聞迅速传开,专家们也奔到此地,作专门地分析和论证,并且证实了依云水的療效。此后,大批的外地人被忽悠到依云小镇亲自体验依云泉水的神奇,医生们更是将它列入药方。具有商业头脑的CACHAT紳士敏锐地抓住商机,決定將他公园中的泉水用籬笆围起來,做起了卖买,打包出售泉水。拿破伦三世及其皇后对依云鎮的矿泉水情有独钟,常来此地水疗,并于1864年正式賜名小镇为依云(EVIAN),EVIAN源自拉丁文,本意就是水。</p> <p class="ql-block">CACHAT绅士花园的泉眼</p> <p class="ql-block">达能在依云小镇的矿泉水厂,这些从山涧留下的矿泉水,直接装瓶打包运世界各地,达能集团真正作到了“大自然的搬运工”。</p> <p class="ql-block">依云矿泉水每年都要请世界上著名的设计师没计出一款纪念版的矿泉水,2004年那款雪花版一下子吸住了我的眼球,那是我购买收藏的第一款纪念版矿泉水,以后每年纪念版我都会收藏。非常可惜2021年由于新冠,达能决定暂停今年的纪念版,不知2022年会否恢复。</p> <p class="ql-block">多年来法国政府一直不余遗力地保护着上天的馈赠,为了维护依云水的纯净, 使子孙们能世世代代享用这天赐的礼物,政府立法规定;依云水源周边上百里内,不得有任何人为污染的存在。据当地官方材料介绍,我们今天所饮用的矿泉水,其质量和一百多年前相比,毫不逊色。而依云镇真是个鸟语花香,空气清新,悠闲自在的好去处。这里的天透蓝,云雪白,山墨绿,草翠绿。白雪皑皑的雪峰,衬着山腰墨绿的树林,山脚翠绿的草地,层次分明,构成一幅天然的风景画。就连我这个摄影水平属于幼儿园大班的人,也能拍出令自己得意的有点油画味道的风景照。而小镇的房屋整洁干净,色彩柔和,风格各异,绝少雷同,多依山和湖而建。小镇的道路两旁,只要是带土的,就被种上树,花和草。小镇就是个天然大氧吧,空气中带有丝丝的清甜,吸入后,清凉透彻,沁人心脾。我在小镇的那几天,常常做吐故纳新,期望能将自己身体中的浊气清出去,換点这清甜干净之气。我还一杯杯的狂灌依云水,想给身体也换换水。俗话说,靠山吃山,靠水吃水。依云小镇,人口不到一万人,有10%的人为水厂工作,而全镇的财政收入有70%源自同水有关的行业。这里还是世界上唯一提供免费依云矿泉水的地方,全镇共有四个泉水点供当地居民免费装取矿泉水。小镇的另一支柱行业是赌场。每到周末,瑞士那边的人便会开上一个多小时的车来依云镇赌博兼取水。依云镇环境优美,无污染,估计当地人的长寿指数应该是惊人的。</p> <p class="ql-block">年年去依云开年会,最值得纪念的是2010年10月那次,当时,法国著名球星齐达内是达能公司的形象大使,他还没有去皇马任教前时间比较宽松,每年达能都会邀请他来参加年会,就是他最后一次来达能参加年会了,之后他便去了皇马先是任助理教练,最后升任教练至今。他去的这一次我正好也在,在酒店的楼道中,老公恰巧与他巧遇,听见老公的招呼,我急步冲出房间,像个最热情的粉丝儿要求与心中的偶像合影,齐达内超级和蔼可亲,不仅和我们合了影,还为我签了字。</p> <p class="ql-block">齐达内指导当地的小朋友练球,之后和他们的合影。</p> <p class="ql-block">达能公司的员工组队对抗赛,谁承想有齐达内加盟的一方其居然输了😄</p> <p class="ql-block">依云小镇的民居</p> <p class="ql-block">依云小镇位于市中心的泉眼</p> <p class="ql-block">依云小镇很小,只有一条主要商业街</p> <p class="ql-block">几年前,中国的质检部门曾抽样调查, 说依云矿泉水的细菌含量超标,达不到国内矿泉水的标准。后来得知,原来这仅仅是因为中国矿泉水的标准与欧洲的标准不同,国内矿泉水全部要进行杀菌等工序的加工处理,非天然;而依云矿泉水则纯天然,水中自然会有些菌,但这些菌的含量低,且对人体无害,符合欧洲的质检标准,除了中国,尚未听说过其他国家质疑过依云矿泉水的质量。其实我们人类的身体本身就是个细菌容器,只是那微观的细菌人类肉眼看不见罢了,有细菌不可怕,细菌还分益菌和毒菌呢,重要的是我们的身体能和细菌和谐相处。在我心目中,依云矿泉水是最好的天然水。</p> <p class="ql-block">依云小镇</p> <p class="ql-block">依云小镇的小教堂</p> <p class="ql-block">瑞士小城洛桑,著名影星奥黛莉.赫本最后的家</p>