红泥炉赏诗联趣

白云生处

　　近日，笔者在查找潮汕历史文化资料中，无意间发现一批清代至新中国上世纪六、七十年代期间的潮汕红泥炉照片，其典雅的造型，尤其是那刻制在炉身或炉门上的诗联，深深地吸引了我。欣赏之余，抽空将这些已经作古的历史艺术作一个小结，以供同好鉴赏。

红泥炉，潮汕人俗称“风炉仔”，由陶土制成，是潮汕人烧水烹茶的必备炉具，是潮汕工夫茶“四宝”之一，哪四宝？ 宜兴紫砂壶、景德镇若琛杯、枫溪砂铫、潮阳红泥炉。

旧时潮汕各县均有制作出品红泥炉，尤以潮阳流溪最为出名。泥炉高不足尺，造形各异，因其通风性能好，故而具有火势均匀、省燃料的特点，炉有盖有门，不用时把它一盖一关，既节约，又方便。

流溪一带的红泥炉，多为手工制作，炉门或炉身上多刻有诗文或楹联。既有持家待客之类的名言警句、有耳熟能详的古诗、也有文人墨客创作定制之联句，可见，作为高雅艺术的诗词楹联，自古就已经深深地植根于潮汕人的日常生活之中了，正是：

一壶清茗一壶趣；

半是泥炉半是情。

一．热情待客

益吾留得宾朋意；

丰水调烹雀舌茶。

据资料说明，这是最为有名的“益丰”号红泥炉炉身上的对联，现收藏于广东省博物馆（照片未及见识），对仗工整，意趣天然，以好茶留待宾朋，正是潮人的待客之道。

寒夜客来茶当酒；

竹炉汤沸火初红。

借宋诗人诗意，主人点炉煮茶，主客围着红红的火焰，以茶当酒，人面茶香情俱浓。

茶香符客胜美酒；

水清炉红色更宜。

客至炉上火；

茶起杯中香。

热情好客，客来必有茶，平白如话，简直就是一个活脱脱的潮汕人白描。

二、和睦持家

树立好门风；

家和万事兴。

尽管不合联律，据说，像这类提倡“和睦”的“联语”，据说受欢迎程度还是不低的。

下面这副芝成堂“冠首”联，虽然不律，然倡导“仁德”持家的正能量还是深受寻常百姓的欢迎。

芝得天地灵气能益寿；

成容人间仁德可传家。

三、修身处世

书卷气息浓厚，应是文人墨客创作后定制之物：

半壁山房待月色；

一壶清茗酬知音。

烹茶销万虑；

把卷豁幽襟。

清茶一盏，诗书一卷，超然自得，物我俱忘。

泥炉炽榄核；

薄锅沸清泉。

潮汕工夫茶之第一道“工夫”。

造型别致的“六方炉”盖，炉身除吉祥图案外，并无一字，唯独炉盖中心，利用方块字的特点，将“唯吾知足”变体，作为一个造型别致的团花，也是颇具匠心了。

“渴饮清泉闷煮茶”

一句熟语，随时提醒主人，世事如云多变幻，人情似水莫怨尤，该怎的怎的，保持有良好心态很重要。

四、响应时代

六十年的联语，据说是对参加抗美援朝复员回乡参加生产的一种纪念，尽管不甚工整，却也颇具时代特征。

歌党恩 英雄话生产；

颂新生 热情待亲人。

五、自我宣传

“两合”和“万盛”炉坊的“冠首”联估计这“两合”和“万盛”为兄弟各自经营的作坊，联句的后半部分竟然一致，而由此衍生出好几组后四字一样的“对联”，这也许就是坊间的“常规”产品了。

两语忠言爐非假貨，

合情美意茶是真夷。

“万盛”坊

万捷道交炉非假货  

盛情礼接茶是真夷