《春茶生产日志一》，一一“黄观音”采收记

武夷茶人“闲夫”

4月17日，晴，星期六

昨夜还暮霭沉沉，骤雨如注，春雷滚滚，闪电像银蛇般在夜空中穿梭。

心情忐忑的猜测着明日的天气，采茶能否如期进行？惴惴不安，悒悒不乐的昏昏而眠。

清晨，未曾料到，呈现眼前的竟是艳阳高照，碧空如洗，万里无云的湛蓝晴天，这风和日暖，茶山澄朗之景象，的确给武夷茶人们一个大大的惊喜。

天时，地利，人和，这“天”可是第一要素。如此晴朗，真是一个采茶的好时光，

今天采收品种“黄观音”，

黄观音，试验代码“105”，是由福建省农科院茶叶研究所，以

“铁观音”与武夷山的传统名从“黄旦”进行杂交后，选育而成的无性系新品种。属小乔木型，植株高大粗壮，萌芽期在每年的3月一4月上旬，嫩梢芽叶呈绿带微紫，抗寒耐旱能力强。

其品质优异，滋味醇厚甘爽，馥郁芬芳，紫丁香与兰花香兼而有之，属高香型品种。

有如此美好的天时，地利，加上我们臻于至善的匠心素养，潜心制作，仁心事茶，相信一泡品质优异的“黄观音”即将呈现。