诗 意 的 羊

大漠独行

<p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">  羊是草尖上寻寻觅觅的白云,白云是天空上怡然游走的羊……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> ————题记</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  小时候,对于羊的情感比较复杂,喜欢还是憎恨,不能简单论之。首先是不喜欢羊膻味,怎么也不能把美味和羊联系在一起。那时,都是生产队集体养羊,村民自己养羊的几乎没有可能。一旦生产队杀羊,整个小村都有羊膻味。生产队杀羊也不是平常事儿,那是生产队有大型活动——打羊草时才能杀几只羊,为打羊草的村民补充营养,增加体力。幸运的话,村民每户可以分一点,多数人家没有吃出猪肉那样的好味道。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 母亲属羊,这给母亲带来一生的忌讳,在小村心里,属羊的人大多都会是命运不好。母亲一生多灾多难,母亲把自己的不幸归罪于羊,她执意认为,她一生的不幸,都是羊给她带来的厄运。以致在母亲病重的那几年,有人问起母亲属什么?母亲都不会说她属“羊”,而是选择了彪悍体壮,在草原上自由驰骋的“马”。在母亲肺气肿最严重的那一年,母亲以为把属性“羊”改成“马”就能逃过劫难。可是,没有用,尽管母亲属了“马”,也没有跑过她人生最寒冷的那个冬天。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 当时不明白母亲对于属羊的纠结,现在随着对羊的了解,渐渐理解了母亲对羊的心结。古代,羊是祭祀品的代表,因此,羊也成了被屠宰的代名词,我想这就是母亲当年主要的忌讳。为什么古代的人把羊作为祭祀品的首选,齐宣王“不忍牛觳觫,若无罪而就死地,故以羊易之也。” 王者以羊易牛,不过是让他的国民看到他的慈悲。事实是,羊能成为祭祀礼品的首选,应该是当时羊的产量多于牛和猪,她们被屠宰的命运也就不可避免。羊和猪牛相比,更为整洁,饮干净的水,加之羊的温顺,这也是羊成为祭品不可忽略的原因,这些,母亲是不会知道的。母亲知道的是,羊的脖子上永远悬着一把刀,说不上什么时候被屠宰的命运就会到来。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 巧的是,母亲的两个儿媳妇都属羊,当时我的婚姻选择母亲心里一定有过忌讳,迫于对儿子选择的尊重没有说出口。也许是生活中的苦难都被母亲担下了,她的两个儿媳妇都属羊,但是,她们生活得很幸福,没有苦难降临到她们的生活中,非但如此,她们还是同龄人中被人羡慕的对象。有一次,说起这个属性,弟弟开玩笑地说,我们这一代所以能过上好日子,除了国家的发展,我们自己的打拼,还有就是我们家是“三羊开泰”,是三只羊给我们家族带来好运。大家听了笑声不止,说是说,但是,大家心里都很清楚,没有母亲的牺牲,没有父亲的助力,哪来我们今天衣食无忧的幸福生活?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 母亲能活到今天,一定会明白,好生活不是什么命运,更不是因为属什么,是国家的强大和富裕,大家好了,小家自然就好了。羊是无辜的,作为生命的个体,她们超强的繁殖能力,她们顽强的生命,让她们与人们共生存,人类的生存,进步,发展……羊一直伴随在左右。这样看来,我们对羊应该刮目相看,心存感激。古人把羊放在高高的祭坛上,仰视和叩拜,怕是不仅仅是敬天地神灵,还有对羊本身的崇拜。羊是祭祀的图腾,我们的孩子应该知道这一点,对于羊不是心怀悲悯,而是心存敬畏。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 什么时候羊成了我们生活中的美食,而且是不可或缺的美食?细细想来,好像也不超过15年。羊走进我们的生活,好像是生活水平不断提升的时候,说得直接一些,羊伴随了我们生活水平提升的全过程,并且成了我们生活饮食的一部分。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 吃火锅,主要的肉食是羊肉。每每家里来了客人,都要提前到火锅店订桌,不然到了饭食时间,不会有空闲的座位。“名都晓荷塘”是我们居住的小城里招牌式的火锅店,记得刚开业那会儿,吃火锅的人排起了长队,在物质极大丰富的今天,吃饭排队的场面绝对不多见。有一次,农村来了朋友,我们安排在晓荷塘吃了一顿火锅,朋友回到家里叨念了很长一段时间,说羊肉鲜美,而且自己有独立的锅,不仅卫生,还能各取所需,最大限度满足自己的喜好。有时,赶上什么小节日,我都会和妻子到火锅店尝尝鲜。特别是家里来了客人,做饭麻烦,而且不知道客人想吃什么,到了火锅店,几十样菜品,可荤可素,选取自由。如此众多的食客,要有多少羊才能满足大家的需求?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我的一个朋友就是养羊的,他在这个领域混了二十几年,深谙发羊财之道。他养羊周期短,出栏率高,有一年“年景”好,据说收入超过百万,一年成为百万富翁。看来,我的朋友很有羊缘,发羊财绝不仅仅是运气,同样是国家的好政策。在微信圈,我的一个学生也是养羊大户,看看他的网名——找个支点撬地球,会吓人一跳,表明了年轻人创业的激情和魄力。“人生下来是为了有所作为,就像火光总向上升腾,石头总是向下落。比起无所事事的迷茫,我宁愿选择即使忙碌劳累但却充实的日子。” “现在想来,当时的我一定也在蹒跚地寻找自己的脚步。哪一天,如果我能走得更稳更远了,就去见你 。”…… 他经常发出这样有正能量的声音,是羊让他走上致富路,让他苦,让他累,同时也让他思考,让他富足,让他不断成长。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 有一则关于羊的新闻让我颇感震撼,内蒙的羊羔运到外地,精养六个月后,再运回内蒙,每只羊就走三百元左右的利润,真是财源滚滚啊!有多少人看到这个商机,捞得盆满钵溢。这样的羊肉还是草原上的羊肉吗?肯定不是,六个月没有草原优质牧草,羊们不能诗意地散步,她们血肉里是人工合成的饲料,她们成了营养大量流失的快餐,这是羊们真正的悲哀!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 春节期间,朋友送了一只内蒙的黑头羊,好肥好大。这让我有机会走进屠宰场,看到流水线上羊们的命运。宰杀一只羊,用时不过十分钟,一大群羊,看着同伴被一个个拉出去宰杀,她们一定闻到了血腥味,她们的眼里满是恐惧,可是,她们没有尖叫,没有抗争。没有猪的歇斯底里地嚎叫,没有牛的悲情长哞,没有狗心碎狂吠。宰杀的人在羊的脖子上安抚地摸几下,一刀下去,她们静静地躺在水沟边,任鲜血慢慢流尽……然后是剥皮,开膛,分解……就这样,一只鲜活的羊成了不同类型的羊肉,被冷冻,被打包,运送到餐桌……有一年,羊的价格巨降,吃羊的人剧增,大街小巷,赤臂上阵的男人喝得大汗如雨,羊汤成了那一年出现频率最高的词。羊在人的食物链上,关于羊的美食,足可以成就厚厚的美食典籍。把美字拆开,就是“火”和“羊”,把羊放在火上,就是美味,这是先民的生活经验。有一次,我们去内蒙,晚宴在草原深处一个蒙古包内进行。当头戴红花的烤全羊被抬进来,那份浓香醉了每一个人。那一夜,我们唱歌,跳舞,频频举杯……不知那只羊在走进烤炉前,是不是在流泪?妻子没有见到宰羊的场面,因为她自己属羊,所以她几乎不吃羊肉。我倒没有忌口,羊肉也好,牛肉也好,猪肉也好……都能吃出好味道。我知道,素质主义者可能认为我等太过残忍,我们的祖先不也是从茹毛饮血中走过来的吗?吃是为了生存,吃什么不要紧,关键是要心存敬畏,我想这就足够了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  抛开羊祭,食羊之说,我更钟情于羊的诗意之美。“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”可能是家喻户晓,妇孺皆知的北方民歌,诗中描绘了北方草原的辽阔之美;王维的《渭川田家》,“斜阳照墟落,穷巷牛羊归。野老念牧童,倚杖候荆扉。”很有画面感,诗画同源。史凤的《八分羊》“万羊亦是男儿事,莫学狂夫取次尝。”有激励也有告诫。那些文人大家也一定都吃过羊肉的美味,怀着感恩敬畏之心,用文字留住了羊的永恒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 去过内蒙草原三次,心仪已久的坝上草原,只是走马观花,没有深入。到了草原,最大感慨是羊的密度,说羊比草多有夸张之嫌,但是,说羊像草一样多,绝对是一个很好的生动比喻。“云是洁白的羊,羊是飘动的云。”这样形容和描述草原里的羊,不仅是极言羊之多,还有了关于羊和云的诗意之美。在通辽去往乌拉盖的草原上,也许走一个小时的车程,也见不到一户人家,但是,道路两边大片的羊群随处可见。同行的人都说,羊的主人怎么能知道自己有多少只羊?草原之行过去几年了,羊作为草原最美的意象留下来了,让草原在诗意的大美中,绿遍每一处记忆。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 额济纳拍胡杨,偶遇一群羊,急急按下快门,图片成了作品,是羊的画龙点睛。胡杨生存之地,意味着干旱和贫瘠,也意味荒芜和死亡。一群遒枝劲干,满目苍夷的胡杨,没有羊的点缀,会撞痛人的凝视。但是,羊来了,带来了浓浓的烟火味,羊和胡杨的结合,可谓完美。胡羊的诗意之美,可有几分婉约?拜谒胡杨回来很久了,每每翻看胡杨和羊的图片,都会有几分暖意盈怀。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 羊走进现代教育,似乎是一个寓言式的故事。说是一个记者问一个放羊娃,放羊为什么?放羊娃说:“放羊是为了赚钱,赚钱是为了娶媳妇,娶媳妇是为了生娃,生娃是为了放羊………”这个故事给我们的思考是,读书的意义不仅仅是读书改变命运,更主要是读书可以改变人们固有的惯性思维。由此看来,羊没有把人固定在草原上,还让“创新”走入寻常人的生活,或者说“创新”应该是人们生活的一种常态。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 王琪的《可可托海的牧羊人》在春晚一炮打红,是深入骨髓的真爱,引发了观众的共鸣,羊这一次成了“红娘”,她们在可可托海的诗意之美中,成就了爱的永恒。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">2021.03.25</b></p>