扬州美食

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<p class="ql-block">烟雨蒙蒙扬州城,</p><p class="ql-block">品茗茶,享美食!</p><p class="ql-block">久负盛名,三春之首的“富春茶社”打卡。</p><p class="ql-block">“富春茶社”名扬天下!有人说:不到“富春”就不能算来过扬州!外甥工作非常繁忙,只等下班回来请我们一起用晚餐😋😋</p><p class="ql-block">富春茶社是在1885年成立的,距今已有130多年的历史了。我们满怀期待来到老城区总店,已错过饭口高峰期,人少也比较冷清。外甥为我们点了此店特色茶、细点、菜……</p><p class="ql-block">1、“魁龙珠”一江春水三省茶,此茶取浙江龙井之味、安徽魁针之色、扬州珠兰之香,以扬子江水泡沏,为“富春”独创,浓郁甘醇,香飘百年……</p><p class="ql-block">2、一个特色细点套餐:a.&nbsp;蟹黄大汤包:其皮薄如纸,吹弹可破。扬州人有句口诀:轻轻提,慢慢吸,先开窗,后喝汤。我们也取来一根吸管,滋溜溜地吸汤汁,满口都是蟹黄鲜香,再把薄皮蘸了醋吃掉。</p><p class="ql-block">b.&nbsp;三丁包:这个馅料的包子曾经获国家“金鼎奖”并被评为“中华名小吃”</p><p class="ql-block">c.&nbsp;还有翡翠烧卖:荠菜虾仁馅;笋肉蒸饺:皮薄馅足儿;鲜肉包、千层油糕、双麻酥饼……</p><p class="ql-block">3、传统名菜蟹粉狮子头,此菜始于隋朝,当年隋炀帝来到扬州无意间品尝了当地的美食时,特意把这道菜命名为蟹粉狮子头,吃上一口,</p><p class="ql-block">唇齿留香,欲罢不能,真是人间美味!烫干丝香油皮鸡、开洋鸡毛菜…置身其中宴饮小酌,心旷神怡,让人回味无穷…😊😊🌹🌹</p>