4月1日，教育局副局长张军民一行4人来我校检查指导营养餐工作，我校校长曹永强，副校长胡建军、胡利雄陪同检查。 张局长详细询问了我校营养餐供餐以及食材采购、加工、供应情况，并亲自走进食堂操作间、储藏间、供餐区等仔细查看了食材储藏、加工情况，边查看边指导。 针对检查中存在的问题和不足，张局长提出了4点要求：<div> 1.要完善学校营养餐系列管理制度，制定好食品安全突发事件应急预案，勤督促，抓落实，发现问题即时整改，不留尾巴，坚决防止食品安全事故发生。</div><div> 2.严格把控食材采购渠道，务必索证索票；食材储存要合理规范，分类储存，临期过期食材要坚决废弃，不得留用；食材加工要规范、卫生，食材加工人员要有健康证并经过专业业务培训；厨余废弃物要及时处理。</div><div> 3.坚持每天做好营养餐留样。</div><div> 4.营养餐供应要按时足量，均衡营养，且有带量食谱，餐餐有教师陪餐。</div><div> 最后，他强调，营养餐供给是一项系统工程，要充分发挥全体师生和膳食委员会的监督作用，不断探索改进，切实让孩子们吃得放心，吃得甘心，吃得健康。</div>