周六日水产柜组陪您海鲜假期

你猜猜

虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，全身是宝。虾含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分。

皮皮虾不仅肉质鲜美，它还是蛋白质含量很高的食物之一，比鱼、蛋、奶都要高出几倍甚至是几十倍。虽然说皮皮虾中含有的人体必需氨基酸并不多，但是它的蛋白质结构很均衡。皮皮虾中还含有丰富的牛磺酸、维生素A以及碘、磷、镁、钾等微量元素。

花蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。花蛤不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白。蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。