<h1><font color="#39b54a">昨天在菜园子忙活了一天，晚上9点儿子把我和老伴儿送回家！老伴儿可是个大忙人，平时照顾孙伙计，休息日就回到我这里为我准备一周的嚼头。</font><div><font color="#39b54a">睡前我就从冰箱里拿出半加工好了的鲈鱼解冻，以备周日的午餐用。没想到的是第二天解冻后一看是老北京麻豆腐。天壤之别差距不是一星半点。真的老啦！正在这时儿子打来电话说孙伙计眼睛不舒服想去医院看看！遇到这事儿当务之急！二话不说一切让道。我也能理解。得嘞！咱们滑溜鲈鱼片改日受用了。今天我也不换了就拿这北京麻豆腐说事了。</font></div></h1> <h1><font color="#ed2308">其实我3岁就来到了北京这所城市，并不是一个纯碎的老北京，对于老北京的一些小吃还有些不习惯！就更谈不上制作方法了。于是去百度查询资料。</font></h1> <h1><font color="#b06fbb">查完资料就开始招呼着了。麻豆腐从看相上来说并非招人待见！</font></h1> <h1><font color="#167efb">根据家里现有的食材再发挥我的独创能力。来点儿胡萝卜碎，青豆，雪里红碎想增加点看相！</font></h1> <h1><font color="#ff8a00">耗油调料一样不少招呼着！</font></h1> <h1><font color="#167efb">先用甜面酱炒麻豆腐！</font></h1> <h1><font color="#39b54a">然后加入备好的食材，新北京的麻豆腐就出锅了！！！</font></h1> <h1><font color="#ff8a00">一块从园子带回的肉饼，一壶40年陈酿花雕女儿红，一盘炒老豆腐再加一个吃独食的老顽童就开饭啦！</font></h1>