清原泉家园聚落建设回顾--各家园建设分享及后续规划篇

回歸家園

<h3>聚落创建人左志老师:</h3></br><h3>

<h3>(1)旧学校区域建设的说明:</h3></br><h3>学校西侧的6个小房子是居住区;北侧的两层楼,外面连接的大棚用来做发酵,室内一楼用做家园产品展示及产品打包,二楼是左老师的书籍及收藏收纳馆;东侧还没有建好的廂房将按宿舍规划,用来接待未来聚落参访及活动住宿;旧学校的大房子需要修缮,将规划成未来聚落学校及活动区;南侧的房子目前用做发酵室,未来将规划成聚落产品加工及储存区;东侧南面的空地未来将规划成聚落公共厨房、餐厅、柴火间、公共卫生间。</h3></br><h3>

<h3>对于旧学校的重建一为实现将来聚落学校功能,二为先打造出一个小型手做酿造坊,等基本的设备都完成后,可以争取政府立项及扶持,使家园的土地稳定,家园建筑合规。</h3></br><h3>

<h3>(2)家园种植。</h3></br><h3>家园种植上雪松育苗很成功,但其他植物因为管理的松弛和气候的原因收成都不好。关于除草的问题,育苗及播种种植的作物都一定要除草,必要时也要浇水和施有机肥,这部分是要提醒大家明年注意的。</h3></br><h3>

<h3>对于凌云渡提出葡萄种植的想法很好,种植不需要冬季下架的葡萄品种,如山葡萄和冰葡萄,葡萄运输不便晾成葡萄干或酿成葡萄酒都可以。葡萄皮和葡萄籽富含花青素和白藜芦醇,白藜芦醇可预防及治疗癌症,是很好选择。但葡萄喜水喜肥,这些是种葡萄需要注意的。另外种葡萄优于种果树的地方,在于果树容易在第2或3年时发生腐烂病之后就不结果,山葡萄、冰葡萄都是抗性很好的品种,病虫害很少,大家可以去考虑。葡萄和红姑娘一起间种也是不错的方式。</h3></br><h3>

<h3>果树区域的除草,如果是大树当然可以不除草,但是如果是小树苗,必须要除,且必须在草长起来之前就除,就比如像雪松,用苗圃的管理方法,时常浇水、除草才会有效果。</h3></br><h3>

<h3>因为土壤肥沃保水性好,只除了两次草的中药材山胡萝卜长得也很好。</h3></br><h3>(3)家园池塘规划。</h3></br><h3>示范园和凌云渡的池塘由于是基本农田被国土谈话要求回填了。其实因为今年修了河道水位下降的原因,原来满水的水池后来基本是快干枯了,我就照着国土局的要求,把示范园的池子回填但改挖了个水井,所以明年示范园就不会缺水了。至于未来其他的家园是否要凿池塘,更要多加思考,尤其是现在已经修了河道,很多的地方是不适合挖池塘的,要按照地形地势地下水位等因地制宜,在适合挖池塘这地方才挖而不是硬去挖一个池塘变成土坑。</h3></br><h3>

<h3>(4)房屋建筑等</h3></br><h3>今年试验了很多项目,包括各种房子的建筑,就是想提高房子的保温效果,学校小木屋区的地炕需要包起来,不然每天反霜的问题造成炕不好烧。火箭炉1.0~4.0版,当户外炉做菜很好用,火大又省柴,但要带地炕就有些挑战。室内火箭炉带炕很成功,之前在学校2楼的一层做的火箭炕是成功的但带不动太长的炕,火箭炕有一个长度的限制。</h3></br><h3>

<h3>本地由于水位层太高不能下挖太深,及夏天雨季雨量大,所以屋子下挖的方式冬天暖,但是夏天又会很潮湿,譬如像“道也小房”的状况。纯木屋只适合夏天,学校的小屋是里面有保温层(泡沫彩钢)。</h3></br><h3>学校二楼阳光大棚白天有太阳时取暖升温性效果非常好(大棚是有长度和高度的条件,越大升温越好),但是日夜温差比较大。生态建筑速度会比较慢,需要大量的人力,就像兰姐的状况,但墙壁土层够厚,的确能冬暖夏凉,并且要对地下反潮先做处理。</h3></br><h3>

<h3>明年开春在学校的旧水井位置,大家可以一起来泥叉个圆形水井房,本地以前的房子都是用泥叉的,不过泥叉墙大约50公分厚,我们建的房子,都是以农地看护房东北30平方米以下的面积来建筑的,这个会缩小室内面积,这个也是选择建生态土屋前要先考虑的。</h3></br><h3> 最后想说的是,对最后3~5户加入聚落,一定要十分谨慎筛选,宁缺毋滥。第1期我们招入的都是最有心,已下定决心建家园,确实落地的第1批夏友,且各有所长,互助合作相处融洽,成为一个大家庭!接下来更重要的是如何在家园里真正打造爱的空间,完成聚落的公共建设,发展自然教育团队,合作家园产品,这才是我们明年主要的目标。</h3></br><h3>2. 小蓝(示范家园):</h3></br><h3>

<h3>今年4月起协助各户落地,包括采买树苗作物总共200多个品种,示范园主要是以果树、中药材为主,还栽种了很多红姑娘,觉得多年生的红姑娘特别适合!</h3></br><h3>今年春天种植时气候很好,但因为修道刨排水沟把树篱栽的树的部分树根漏出来了,后来大约有两个月的旱情影响许多树没有成活也影响了收成,后期因为人力时间不足还耽误了秋收。</h3></br><h3>

<h3>今年蔬菜的收成不太好,没有时常除草还是次要的,主要的原因是肥水不足,明年春天一定要赶在春种前施一次肥,我们可以自己做肥料多次施肥,多浇水,这样才能够有好的收成。另外发现今年的果树虫害很少,应该是由于我们整片100多亩地都没有用化肥农药,所以害虫益虫比较均衡,虫子在地面有很多食物可以吃,比如我们种的豆子今年虫害格外严重,它们就不去吃树上的果子了。</h3></br><h3>

<h3>考虑投入、产出和用工这些问题,今后的植物种植上会更加倾向多年生果树、中药材,特别是药食同源的中药材。对于杂粮和蔬菜够自用就可以了。</h3></br><h3>接待这块,明年规划仅接受团体预约参访及可以办工作坊、夏冬令营等。例如春秋时段接待参与春耕及秋收,先预告时段。其余时间不接待,以使时间分配管理上更有效率。</h3></br><h3>3. 太咪:</h3></br><h3>按照我的规划,4月初建好轻型彩钢小屋之后就入住家园,感觉很好,考验是想能省柴火又能取暖顺利过冬。</h3></br><h3>

<h3> 栽种围篱果树小灌木杂木等,有些区域树木还没种植,希望明年能增加树种种植杂木果树;有些区域太晒了,明年要多补种树,增加遮荫。由于我是要走生食果食为主,明年蔬菜及作物会再减少,打算栽种更多的杂木果树,蔬菜类就都种植在小屋旁的区域,方便每日照顾浇水打理及食用。</h3></br><h3>不过由于8月中回台,所以雨季大水及秋收我错过了,明年要再好好观察。</h3></br><h3>4. 凌云渡:</h3></br><h3>明年减少一年生种植,预计多种植葡萄、红姑娘及更多种类的果树。</h3></br><h3>

<h3> 如果左老师的耕读传家学校开始做,很希望能参与线上或是线下的知识传播或分享。</h3></br><h3>5. 兰姐:</h3></br><h3>今年主力就是在建房子,明年继续完成土袋房及前面的阳光取暖回廊。因为修河道及道路整理影响种植,希望明年有更多的时间种植,并种一些刺槐(小蓝育苗)和皂角树来补充围篱,还有沙棘等等各种多样化的树种,各户如果有要进树苗,也跟我说一声,我有要买什么也可以加大家一起购买。</h3></br><h3>

<h3> 明年希望把菜园好好打理,达到自己自足。也规划了阳光温室,希望能够让种菜的时间延长。</h3></br><h3>从一开始的太阳能发电,到现在在研究土袋屋房里面的各种取暖方式,已设计了向南面的三大扇玻璃窗及窗下的黑色水桶吸热调节温度。接下来要做火箭炕,也在研究水暖系统,未来的阳光温室长廊也将提供室内暖气帮助升温。夏天南面窗户外将会架设葡萄藤架帮助遮阴。</h3></br><h3>6. 颜溪:</h3></br><h3>感谢大家在今年相互的陪伴,我一般总谈一些形而上的东西,总不落地,就是今年做了农业亲自耕种也是在玩,因为心里还有好多观念在局限着自身,如何以万物为师,以大家为师。理想中的生活不是不遇到考验和挑战,在自然的环境和家园的家人相处也会出现机会成长。看到自己才是一切的根源,如何跨越局限的认知提升自己,去无条件的爱和接纳他人。不能是口号和向往,而是真正要行出来的。</h3></br><h3>

<h3> 有意愿加入聚落者的体悟分享。</h3></br><h3>*倩云:</h3></br><h3>原先是三年计划,第1年体验,第2年建家园,第3年全家过来。但从6月中一过来,就忙着先安居,所以弄学校小屋花了3个月,也实践了生态厕所、做尿酵素和堆肥坑。到了9月底开始准备入冬,这边比想象中的冬天长且冷,所以捡柴烧火就是生活中的大事,到11月终于调整的差不多。</h3></br><h3>

<h3>我应该是夏友的典型代表,就是体力不佳、农业上的小白,但有一腔热忱!这可以提供之后的夏友很多的经验参考。东北冬季特别长接近半年,另外烧火这是需要学习的技能啊,也提醒未来加入聚落的人这两点!</h3></br><h3>*川舞悦 访辽宁清原泉聚落亮点分享之——生态生活</h3></br><h3>除了最基本的生态种植外,家园用的生活日用品也是酵素环保产品,很放心[拥抱]去的时候我带了一瓶酵素洗头液,是高坤老师指导的【生态工坊】生产。去到发现【清原泉聚落】用的洗碗液也是从高坤老师他们那采购的大瓶装酵素洗碗液,回来再分出小瓶使用,可以节约包装。聚落要求家园的家人们必须全部使用生态日用品,不污染水源。[强]</h3></br><h3>

<h3> 生活用水处理:专门在木屋旁设计沉淀井,生活用水先排到沉淀井,经过酵素净化再用于浇灌植物使用,大约一个月处理一次。</h3></br><h3>家园都是建生态厕所,或者室内是便利马桶,用酵素、米糠等处理覆盖排泄物。学校旁正在建化粪池。</h3></br><h3>以上做法保障个人健康和地下水不受污染,大家也非常节约,非常值得各位农场主和建家园的夏友们借鉴,细致入微[拥抱]爱的意识贯穿方方面面,大家也非常团结、热心,非常可爱的家人们,身在其中心里非常温暖和谐,因为有全能的的左老师带领,聚落建设非常高效、迅速,非常高频的团队和聚落[玫瑰]</h3></br><h3><strong>将爱的能量分享:</strong></h3></br><h3><strong>清原泉聚落家园产品~ 野生软枣子猕猴桃果酒</strong></h3></br><h3>软枣猕猴桃是比新西兰奇异果更古老且营养价值更高的原生品种,采自长白山余脉,富含多种维生素、氨基酸、微量元素及果胶,它的维生素C含量是苹果的一百倍,还有防癌抗癌的功效。这是我们清原泉聚落今年成立以来首款纯手工深加工产品:长白山纯野生软枣猕猴桃果酒,纯果加冰糖无水发酵,原浆果酒,不添加酒曲,利用果皮自然发酵酶发酵3个月而成,果香浓郁,一饮三年不忘。现在提前10天预售,每箱6瓶*175ml,优惠价269元。</h3></br><h3>

<h3>其他家园产品:</h3></br><h3>黑果花楸冻晒果干、果酒:黑果花楸果实中花青素、黄酮(鲜果含量高达0.25%-0.35%)、多酚是已知植物中含量最高的。果实还含有多种维生素和矿质元素等物质,抗老化剂花青素含量之高媲美野生蓝莓。</h3></br><h3>

<h3>凌云渡家园素食拌菜:按自己家吃的一样选材,一样用心制作,干净卫生,还有超值的口味。</h3></br><h3>

<h3>纯粮米酒:自然农耕大米发酵而成,酒精度12-15度,饮用前用纯蜂蜜调试口感更佳。</h3></br><h3>纯粮原浆白酒:自然农耕大米、杂粮发酵蒸馏而成,酒香清远,入口畅意。

<h3>野生花果、自产鲜果酵素:野生花果为原料加纯蜂蜜或纯红糖和山泉水发酵而成,窖藏多年珍品。</h3></br><h3>

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