打猪草

海市蜃楼

<p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">打猪草,是六七十年代的农村孩子,必经的成长历程,是段磨灭不了、挥之不去的记忆。</b></p><p class="ql-block">那时,家家户户都养头农家土猪,家底稍好点的养两头。到了秋后,把养肥的猪,将猪子四个脚牢牢地绑到猪杠上或者独轮车上,送到十五里路以外镇上食品站,上交当年生猪征购任务。</p><p class="ql-block">排队,过秤,评等级,然后领回不足百元钞票。</p> <p class="ql-block">家里养两头的,上交一头任务后,留下的一头,借力秋后的红薯、米糠,日日加紧催膘。等到腊月,杀年猪”,留一半,卖一半。</p><p class="ql-block">春节过后,买回的小猪崽填上空栏。逮回来的小猪扑愣愣地瞅着人,嗷嗷待哺,窜来窜去,萌萌地,逗人喜欢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春天悄然而至,各种野草疯长。</p><p class="ql-block">放了学,星期六、星期天一只竹筛篮,一把弯铲是父母交给我打猪草的标配“武装”。</p><p class="ql-block">春天里的田地,不湿不燥,用特有的温润将紫云英,五月藤,麻叶子等野草滋润得娇嫩欲滴。</p><p class="ql-block">“禾芥菜”(黄儿菜),是一种很普通的猪草,在春天里怯怯地开着黄花,小巧玲珑,长满田地。蹲在田地里,用弯铲把禾芥菜的根戳断,捡进篮里。稍微挪动,一会儿功夫就能装满一篮。</p><p class="ql-block">剩下的时间,可以放肆去玩。摸泥鳅,掏黄鳝,扳笋子,打石头仗……游玩劳动两不误。</p><p class="ql-block">那个时候由于物资馈乏,没有零食吃,所以谁家菜园地里只要能生吃的蔬菜,如黄瓜、豇豆、西红柿,果树上的桃子、李子等等无一幸免都要被打猪草的小孩“洗劫”一次。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">有时候玩忘了天快黑了,匆忙打点不多猪草下面用几根树枝支撑着,尽量显示猪草很多,因为父母要查看打猪草多少。</b></p><p class="ql-block">野地里,各种花朵一拔接一拨地开,春天是孩童最迷恋的季节。</p><p class="ql-block">开了花的油菜,长得密不透风,呈现一片芬芳,一片金黄。在此时的油菜地里,藏着一种叫卷耳草的猪草,密密麻麻,一团团,一丛丛。只要避开生产队长的耳目,钻入油菜地里,来来回回走两次,就能把竹筛篮塞满。</p> <p class="ql-block">春天不愁猪草,夏天里更是拣来便是。</p><p class="ql-block">“五一”节后,只要守着田里中耕的大人们,等着那抛上田埂的“鸭舌草”“水葫芦”,捡来洗净,就是上好的猪草。</p><p class="ql-block">初夏的土地里,长着一种“烂草”,在有露的早晨,格外茂盛显眼,扯回去喂猪,又嫩又有营养。</p><p class="ql-block">构树的叶子,叫“皮叶”,长在山岗上。野麻的叶子,叫“麻叶子”,长在山坡上。偷懒救急时,跑去这两个地方,手到便拿。但这两种叶子不能给猪多吃,吃多了拉稀不长个。</p><p class="ql-block">盛夏季节,的河道中,生长着一种扁而长的水草,我们管它叫“面麻丝”。死水里不长,流水中才有。一长就是黑压压一片,是喂猪的最佳青料。打捞这种水草,需要勇气与水性,那群呀呀喧闹的女孩子,就只有“望河兴叹”的份了。</p><p class="ql-block">河边长大的男孩,个个潜水技能了不起,如“水猴子”。常三三两两相约,一个猛子扎下去,能抱一捆水草上来。上岸后,晃着头,跺跺脚,把灌耳中的水迫出来,又鸭子般潜入水中。不时会听见有伙伴哎呦地叫着,旋即笑嘻嘻地举着一条“黄翅咕”鱼,这是捞水草时的意外收获。</p> <p class="ql-block">一年四季,源源不断地提供各种猪草,取之不尽,用之不竭。吸了天地之灵气的百草,养出胖嘟嘟的土猪肉,香嫩不腻,美味养颜。</p><p class="ql-block">如今,打猪草的日子,成了挥之不去的乡愁乡恋。每每品味,总是甘醇绵绵。</p>