<p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">桃芳菲，桐始华，</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">舌尖辗转艾草香！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">青团飘香清明至，</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">期待与春天相约！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">青团主要流行于江南一带，是清明、寒食等节日里，一道极具特色的美食。清明前的艾草，鲜嫩翠绿，散发出清淡悠长的青草香气，以此化作青团的原料，使得每一颗绿团子都缭绕着一股来自阡陌的清新气息，宛如三月江南的细雨，绵软中透着丝丝微甜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">青团靠着祭祖的属性出道，在两千多年南方的崇儒社会中一路走来，畅通无阻。如今，它作为祭祀的作用日益淡化，更多的是作为一种小吃被人们所喜爱！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">南方人的清明自然少不了青团。人们吃青团是：不时不食，把春天吃进嘴里……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">你瞧！青团那碧绿的外皮，加上咸甜不腻、稍显湿润的蛋黄肉松馅料，如果稍稍加热到略微温暖的那种，肉松金灿灿油汪汪的，与咸蛋黄融为了一体，每一口肉松入嘴，都有咸蛋黄油润鲜香的质感，细腻绵密，那滋味，吃一口就能让人欲罢不能了啊！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">青团的馅料有很多种，有豆沙馅、芝麻馅、莲蓉馅、荠菜肉馅、冬笋肉馅、咸蛋黄肉松馅等……其中豆沙馅青团是最为经典！软糯的艾草糯米外皮搭配甜甜的豆沙做的青团才是真正的青团。一口咬下去，还有艾草的淡淡清香与豆沙的清甜交融，让人忍不住想吃第二口哦！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">其次是黝黑黝黑的黑芝麻馅的青团，散发着油亮的光泽。咬一口，瞬间就能感受到黑芝麻馅浓厚、稠密的质感，黑芝麻的清苦味被白糖的甜蜜所裹挟，再结合上艾草的清香，清甜不齁，香软稠糯，齿颊留香，回味无穷……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">寒食青团香，农家割艾忙。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">一颗色如碧玉的小团子，晕染了整个江南的旖旎风情！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">春天里的时令美食～软糯小青团，舌头上清新的草香味，那是绵绵的春天味道耶！春暖花开芳草绿，充满了春天的气息，青团飘香味浓时，愿君莫负春光莫负“青”啊！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>