生命的源泉

李连国

奔腾的江河，平静的湖泊，涓涓的细流，透彻的清泉，皑皑的白雪，漂浮的彩云，基地的冰川，一望无际的大洋…………无处不是水！

水，是大自然恩赐给人类的珍贵礼物，也是人类朝夕不能相离的“好朋友”。

　　水的踪迹遍天下。无论在地上、地下或空气里，处处都有水。整个地球表面，将近百分之八十的面积被水覆盖着。有人粗略估计，整个地球的水量，包括大气水、地表水和地下水，总共有十四亿立方公里左右。假若把地球来个彻底改造，移山填海，取高垫低，弄成一个表面光滑的球体；再“通知”太阳和月亮撤去它们的引力，然后让海水圴匀地分布在地面上，这时，地球就会变成一个深达二千四百多米的水的世界。

　　通常我们看到的水是无色透明的液体，叫液态水。冰、雪、霜也是水，它们是固态水。还有一种我们看不见的水，那就是汽态水。它们存在于空气里。秋天的露，冬天的霜，就是这种汽态水遇冷凝结而成的。

　　在自然界里，没有一种物质是不含水的。尤其是生物的成分。一半以上是水，蔬菜水果儿里大于90%是水。魚的身体里80%是水；某些水藻含水在90%以上。一个成年人体内的含水量，大约占体重的60%，而且每昼夜需要2500毫升水来补充消耗，维持生命活力。几十亿年前，生命首先诞生水中。没有水，生命的世界将不可想想象。如果说，水是生命的源泉，那是毫不夸张的。

　　那么，水到底是什么呢？

按化学组成来说，水的每一个分子都是由一个氧原子和两个氢分子组成的。如果把这三个原子由线连结起来，恰好成一个等腰三角形。氧原子在上，氢原子在下。氧原子对电子的吸引力比氢原子大得多，所以在水分子内部，电子在氧原子周围相对集中，形成负极；在氢原子周围，电子相对稀薄，因而形成正极。正因力水分子有两个极，能吸引其它分子，所以化学家给它取名叫“极性”分子。水的许多古怪脾气，就是由此而来。

　　水具有很不平凡的溶解能力。自然界的水都不是纯的，是成分一一复杂的水溶液。最常见的溶解物质是氧、氮、二氧化碳。此外，还有各种矿物质和有机质。自然界里的水，大约含有五十种化学元素。水能把这些化学元素源源不断地运送到生物体内，供给生物体以足够的氧分；水又能利用自已溶解力强的特性，把生物体里新陈代谢出来的废物带走，使生物体得以保持旺盛的活力。比如，人体的尿里就溶有几十种无机物和有机物。到目前为止，世界上还没有第二种溶济能把这些物质溶解，而水却能把它们溶解排出。

　　世界上的物质，大都是热胀冷缩。而水，却有着相反的特性。在摄氏四度以下，它表现为冷胀热缩。当结成冰时，它的体积可以膨大十分之一。这就难怪汽车司机在严冬时的夜晚停车时，总要把水箱里的水放掉，避免水箱冻裂。雪山常常在寒冷的早晨或傍晚发生崩堨，也是这个道理。

　　正因为水结成冰后体积膨胀，所以冰能浮在水上。大自然的这种巧妙安排，有效地保护了寒冷地带的水中生物。尽管严冬冷风刺骨，水中生物在冰层的保护下，却仍然自在地生活着，安然无恙。

　　水是万物之母。人们生活需要水，发展生产更需要水。因此，世界各国人口集中的大城市，大都靠海、沿河、或者临近湖泊；而干旱的沙漠地带往往是人烟稀少，一片荒芜。有谁能在那在没有水源、没有绿色、没有生命的地方久居呢！

　　随着现代化工业的发展，随着文化、物质生活水平的提高，人们对水的需求量越来越大，而在某个具体地区来说，大自然给我们的水是有限的。这就要求人们除了合理开发和利用水资源以外，还要精心保护水资源，使其不受污染。让我们爱惜和节约每一滴水——无比珍贵的生命的源泉！

水是人体七大营养元素之一

据专家测定：成年人身体65%～70%是水份，肝、大脑、皮肤含75%～80%的水，骨骼含水20%，血液含90%。

研究表明：成年人每昼夜需要2500毫升水来补充消耗，维持生命活力。

水是最好的治病良药。

人很多疾病都是由于摄水不足引起的。一旦不能及时补水，很容易造成中老年人皮肤干燥及排泄不畅、便秘等现象，易出现脱水、中暑。

对于有心脑血管疾病的老人，因为缺水造成的血液浓稠将闻接导致心梗、脑梗的发生。

即使是一般的健康人群，也需要养成勤饮水的好习惯，并适量摄取果汁、各种汤品，增加水份的摄入。

　　

水失衡，是人衰老的主要原因。

巴基斯坦一生物学家提出“水失衡”是人衰老的主要原因。他指出，水是生物体中提供能源的重要物质，也是各种营养物质的传递媒介。生命在新陈代谢过程中产生一种失水代谢物。该代谢物在生物体中的毛细血管积累，阻碍了体内液体流动，就会使新陈代谢变慢，表现人就是衰老开始。如果能够阻止或推迟生物体内失水过程，就能延续生命。因此要想健康长寿，就要保持水平衡最佳状态，平时多喝水。专家指出，平常人每日坚持饮用白开水1500—2000毫升，才能保证体液平衡，促使血液循环和新陈代谢。

　　喝凉开水可以延年益寿寿

水是是生命的源泉。要想健康长寿，你一定要纠正“喝水是为了解渴，口不渴就不用喝水”的错误观念。每天喝足量的水，对身体有莫大的好处的。

　　美国医字博士西蒙.巴尔克说：“水可以作为强体剂、镇静剂、泻剂、兴备剂和新陈代谢促进剂”。

将一杯水烧开后，盖上茶杯盖，等冷却到摄氏25～30度时就成了一杯凉开水。这种水科学家们称之为“复活神水”。

　　凉开水的奇妙之处何在？

原来，这种凉开水在沸腾之后放置冷却的过程中，氯气比一般的自来水少了50%，水的表面张力、密度、粘滞度和导电等物理化学性质，也都发生了变化。科学家们发现，用这种水来处理种子或灌溉农作物后能大大提离农作物产量。给动物喝这种水，则可提高动物的抗病能力。若能经常饮用凉开水，有敖防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。但是有一点必须注了意的是，凉开水在空气中不能暴露过久，否则会朱去其生物活性。

　　每天清晨饮用一杯摄氏20度左右的新鲜凉开水，并逐渐增加杯数，经过几年之后，就会产生神奇的益寿效果。医学家调查发现，65岁以上的老人，每天清晨喝一杯凉开水，持继5年后，有82%的老人面色红润，精力充沛，牙齿坚固，每天还能步行10公里，而且其中从未有人得过大病。

　　对想喝凉开水健康长寿的人建议，原则上每天喝8大杯（每杯500亳升）凉白开，如果没有肠胃病又想减肥的话，一天不妨尝试喝上10大杯。

　　每天4个最佳喝水时段

晨起一杯水：润肠通便

早晨起床后喝一杯水，可′起到通便、涧肠的作用。

午睡后一杯水：可防止犯困、降血脂。

午睡后，身体消耗了午餐摄入的高能量，易倦怠。在13：00～15：00之间喝一杯水（最好是绿茶），可起到防止犯困，降血脂作用。

晚饭前一杯水：排肾毒、防结石。

晚饭前喝一杯水，可以冲刷人体的生理马桶——膀胱。可排肾毒，预防胆结石、肾结石等疾病。

睡觉前一杯水：降低心脏病风险

晚上睡觉前喝一杯水可以养阴，防血稠，减少心脏病突发的危险。′

　　注意：喝水时，不要大口大口的喝，要像远运动员那样，小口小口似慢慢地饮。

其实，人每天对水的需求大概为2000～3000毫升，也就是比喻的8杯水。但我们的三餐中饭菜和汤也含有水，还有我们身体的内生水，所以正常饮食下，每天只需补充1000亳升的水就足够了，而且每一次应小于300毫升。

过量饮水，会加重肾脏负担，中毒又伤肾。

过量饮水还会导致血液中钠含量过低而引发”低钠血症”，出现昏睡、恶心、抽搐甚至昏迷。