山的馈赠

冷静阁

<p class="ql-block">作者:静阁</p><p class="ql-block">图片/自拍</p> <p class="ql-block">  生在海边的人,出门看到的是大海。就会言谈话语中张口是海闭口也是海。每日的活动都离不开大海,浪花就是他们生活的音符,出海赶海就是他们的乐曲!他们的生活与海息息相关!同样生活在大山里的人也是如此,每天早起才是真正的开门见山。日出依山而做,日落傍山而归。山是人们的主要话题。。</p><p class="ql-block"> 海有海的内涵。大海就是海边人生活的全部。那么大山就是山里人生活的主角。大山年复一年地为生长在这里的人们奉献着它的全部。比如说生活中都离不开的草药。</p> <p class="ql-block">  说到草药来历史悠久。这还得感谢李时珍,如果没有当年的神农长尝百草,就不会有本草纲目的问世。</p><p class="ql-block"> 说起药来是一个很广的话题。因按类分可分为中药和西药。西药最早是从西方舶来的。暂且不提。</p><p class="ql-block"> 草药为什么叫中药或中草药,是因为中华民族有五千年的灿烂文明。聪明智慧的先秦们在同大自然作斗争的同时发明了伟大的中医药文化。几千年来先辈们在同自然灾害和疾病作斗争的同时,不断研究和探索中医药文化。使之不断巩固和升华。形成了伟大的中医药专著。乾隆年间编辑的医综金鉴曾做为太医院的教材。囊括了中医药的内外妇儿全科的治疗方法和用药。是后来成为人们学习中医药的必修课。这些是中国人自己发明创造的专利,所以叫中医药和中药。</p><p class="ql-block"> 中药还分中药饮片和中成药。其中中成药里又包括丸、散、膏、丹等。</p><p class="ql-block"> 山里人关注的不是这些药的家族史和大名和小名。而是山上什么时候长什么药材,什么季节能採什么药,什么药材今年收购价高。因为这就像赶海一样是他们每年收入的一部分。当年的神农利用近三十年的时光走了多少路爬了多少山恐怕只有他自己知道。才完成了本草纲目的伟大创举!药行有句不孝道行话就是宁舍爹娘不舍药行。这句行话并不能狭隘的理解成为利势图。某种成度上说出了药在人们生活中的重要性,以及药的经济价值在人们生活中的占比。对山里人来讲今天没钱买什么了,上山刨点药就能马上换成钱。什么问题都解决了。</p> <p class="ql-block">  家乡的山上长着很多种药材,而且这些药材都是常用药,也是地产药材。地产药材就是地方特产,在质量、等级药效上都是上等的,比如黄芩、柴胡、桔梗、苍术、远志、山豆根等。</p><p class="ql-block"> 在山角下地边、坝界上、河滩、树林里到处都有药材。刚到3月茵陈就从草从中或田间地头冒出绿绒绒的苗芽。等长到手掌大就可以採回洗净晾干就可以入药了。三月茵陈四月蒿,五月拿来当柴烧。这说明採药的时节很重要。蒲公英开花金黄色很好看,但是太老了入药药效是受影响的。山间到处都是车前草和扁蓄以及白茅根、紫花地丁、大蓟、马齿苋、苍耳子、荆芥等等。</p> <p class="ql-block">  这些地产药材大多都是在药性歌诀中有论述。其中关于黄芩是这样说的:“黄芩苦寒,枯泻肺火,子清大肠,湿热皆可”。枯芩是生长期较长的。枯芩是空心的泻肺火的作用强,子芩是生长期比较短的,实心的有清大肠祛湿热的作用。升麻祛风祛毒清热消肿。山豆根清热解毒能治咽喉肿痛。桔梗开肺利胸隔也有治咽喉的作用。苍术能治眼疾祛湿。柴胡的功效是退热疏肝解郁的。茵陈治黄疸还能利水……。这些都是常用药。</p><p class="ql-block"> 另外蒲公英能消炎抗病毒,车前子止泻利小便,苍耳子能透脑止涕治鼻炎。马齿苋抗病毒治痢疾,旋覆花能明目去头风。这些药在山边河滩到处可见。常年在山里人可以说都懂的很多,大多都是个半啦架的药农。嗓子痛採回点蒲公英和山豆根苗用热水焯一下做凉拌菜,即下饭又治好了嗓子疼。苍术苗和苦苈芽(升麻的嫩芽)都是上好的山菜。马齿苋同样即是药也是非常美味的野菜。</p><p class="ql-block"> 年复一年大山周而复始地奉献着这一切。人们也毫不客气的索取着,山里人爱山,珍惜大山的馈赠,形成了人与自然的和谐发展,更多的是原于对大山的情怀!</p><p class="ql-block"><br></p>