炒馍蛋缝鸡娃

款冬花

<p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;炒馍蛋缝鸡娃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 二月二来临之际,我迫不及待地回了趟老家。说是老家,其实也不是很远,新家在县城,老家在农村罢了。何为老,究其原因,无非是父母在那个令你牵挂的地方住着,再往上无非就是父母的父母在那个地方住着。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “妈,忙着里。”看到正在给土暖气的炉子里搭炭的母亲我问候到。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “嗯,你回来了!最近疫情这么严重的还跑来跑去的跑啥里。”</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “今天不是二月二么,我回来转一下看一下么。”</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 拉个登子顺势便坐到母亲的身旁,和母亲拉起了家常。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “我咋想吃馍蛋了。”</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “想吃妈给你炒就是了么,”母亲随口应声道,“那又不费事,小时候给你们炒的倒不少呀!现在你们大了,且经常不在家所以就不炒了,似乎倒忘了二月二炒馍蛋了。”母亲随即起身就要和面。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “不了不了,妈,只是说说而己。”我随即起身挡住了母亲。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 世上这事就这么怪,只要你开口,不论说个啥提个什么要求,当妈的都会想方设法地满足你。不是有句俗话说的好么:父母吃个虱,给娃都留个腿。可见这人呀对儿女都是满满的情哟!</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;小时候,每逢二月二母亲都会早早做准备,炒些馍蛋、包谷豆、白豆等,我记得那个时候炒馍蛋、包谷豆多些,白豆都很少,因为人们生活根本不富裕,白豆都很少有。少有的原因不是农人不辛勤不种,其实只要有种子,农人在土地上种不出啥来么,只是那个年代一大二公,一切都不能自己决定,至于地里种什么、栽什么全由不得自己。所以农人虽付出的不少,但生活依旧不那么富裕。不富裕却有心思炒馍蛋?我时常在脑子里盘算这个问题。母亲一辈子生养了五个孩子,孩子多,操的心也就多,吃呀、穿呀、喝呀,样样得考虑。每逢二月二母亲总担心我们和别人家的孩子相比欠缺了一点什么,所以就早早的准备炒了一些馍蛋。那个年代缺衣少吃的,炒个馍蛋都不是一件容易的事情。母亲早早把日子过的财东人家的鏊子借来,没有鏊子那炒馍蛋肯定是无法做的。借来之后就和面,面里放些盐、油,然后开始发面、醒面,等发的醒的差不多了开始揉面。先把面揉呀揉,揉的非常劲道后把面擀开,然后再把擀开的面切成一条一条的,最后把条状的切团揉成园蛋蛋拾到定片上。一切准备工作做好后,这下把鏊子用三块砖头架起来,一边在下面用麦桔拢火,一边在鏊子上面不停用筷子翻搅着面蛋蛋,火不能太大,也不能太小,太大了,一下把面蛋蛋就炒焦了,太小了急忙炒不熟。就用中不溜的火等把面蛋蛋炒的又黄又亮的时候,撤麦桔熄火。等会出鏊,这一鏊就算炒好了。接下来又放些面蛋蛋放到鏊子上,一鏊子接一鏊子炒完为止。母亲把对儿女所有的心思和情感都炒到那每一颗又黄又亮的馍蛋蛋里面了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;待到第二天早上起来上学时,抓一两把馍蛋装进衣服的口袋里,走着路,顺手摸一个扔进嘴里,吃起来咯蹦咯嘣地在嘴里回荡着,间或上课时也会偷偷摸一颗悄悄放进嘴里,那可绝不敢弄出咯蹦咯嘣的响声来,只能靠唾沫含软了慢慢咽下去,远没有了在路上边走边吃那咯蹦咯嘣的感觉了,道理么,你肯定懂的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 说起炒馍蛋,我又想起了另外一件事。那就是每年立春的前几天,母亲总会用做衣服剩下的小布头心灵手巧地做一些小鸡娃,缝在我们五个孩子的胳膊上或帽子上。那时候小不懂事,只知道有个鸡娃缝在胳膊上就是一种乐趣。后来才了解到,缝鸡娃是追求平安健康的意思。缝鸡娃时,大多都是母亲在晚上睡觉前熬夜缝制的,那个时候,白天都要上工,回来还要做一大家子的两顿饭,忙的根本没时间缝。只有等夜深人静我们都睡着了,母亲才会找到线蒲栏,东凑西凑地找些花花绿绿的布和棉花,一针一针地缝制,争取在二月四号立春前一天的晚上给五个孩子一人缝一个。立春前的头一天晚上,给每个孩子把一个小鸡娃都缝在胳膊和帽子上。第二天醒来我们都穿上衣服,看到小鸡娃活灵活现的,可别提多高兴了,活蹦乱跳的各人玩各人的去了。童年就在我们无忧无虑和父母东凑西凑精打细算中慢慢度过了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 时过境迁,几十年过去了,父母也越来越老了,我们都长大了,都相继离家到城里生活了。人们的生活发生了翻天覆地的变化,现在的人们也不会费太大心思去炒个馍蛋或再去缝个什么鸡娃了。社会无论怎么发展,人们难也罢易也罢,但却从没放弃对儿女们平安幸福健康成长的追求,也正是在这看似平常却包含平安健康幸福的最基本最朴素价值追求中生活才一天一天向前走着、发展着。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">掏出手机看了下时间了,时候不早了,我得回家了。站起身来向父母说到:“大、妈,我走呀!”“那你走吧!路上开慢点、小心点。”父母也站起来颤巍巍随我来到大门外,站在车旁看着我发车。上车发车,摇下玻璃,向父母挥手:“你们回吧!外边还是有点凉。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 车走了一段距离后,我通过后视镜向后看了看,两个婆娑的身影还站在初暖还寒二月的风里,向车的方向久久凝视着!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2020.2.26.14:07</p><p class="ql-block"><br></p>