<p class="ql-block">华夏一九一三秘卤肉肠,舌尖上的美味,秘卤肉肠多种口味,黑椒和藤椒是微辣香辣口味,时尚经典的口味适合年轻人食用;原味微甜和蒜香味鲜香可口,肉质细嫩;鱼籽味鲜嫩,比较受女生和孩子们青睐。</p> <p class="ql-block">华夏一九一三秘卤肉肠,是全国连锁的知名品牌,秘卤肉肠最早起源于一九一三年,所以美其名曰一九一三秘卤肉肠!</p> <p class="ql-block">相穿故事发生于清朝年间,历代皇帝游猎,偶获香猪,宫廷里的御厨们就想方设法卤制香猪的新吃法来讨好万岁爷,于是就研制出了秘制卤味肉肠!</p> <p class="ql-block">起初只有两种口味,伴随着清朝的没落,御厨们四处奔走,秘制卤味肉肠就从宫廷流传到民间。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);">一九一三年,御厨后人在潮汕地区设厂生产,并不断提升口味,自推出之后,即受到大众好评!</span></p> <p class="ql-block">时至今日因其精良纯正的品质被无数商人带到了香港,澳门,台湾,新加坡,悉尼,浓郁真挚的情味一直被无数华人引以为傲!</p> <p class="ql-block">一九一三秘卤肉肠,主要原料选用的是猪肉,用冷鲜精瘦肉加多种调料制作而成,工艺是用秘制卤汁现做现卖,零填加剂,新鲜好吃,肉香浓郁!</p> <p class="ql-block">秘卤肉肠跟大家平时吃的肉灌肠在用料上区别很大,制作工艺更是不同。平时大家吃的肉灌肠基本是淀粉加肉混合灌进肠衣再蒸熟。我们的肉肠在制作时用的是肉和米浆,并且需要反复无数次的敲打(跟制作年糕有些类似)然后再灌进肠衣,再用上老卤汁煮熟,其味道鲜香独特,口感弹性十足。</p> <p class="ql-block">秘卤肉肠用料扎实而且非常考究,每斤肠的肉含量达到了6两以上。</p><p class="ql-block">香辛料中的黑胡椒选用的是优质海南黑胡椒,味道纯正清新脱俗。</p><p class="ql-block">滕椒味是最为独特的一种,</p><p class="ql-block">滕椒特有的麻香加上肉香混合在一起的绝妙香味让人余味无穷!</p><p class="ql-block"><br></p>