美篇昵称 月影

美篇号 1183677

美龄 近五年


今天20210314星期日

中午收到美篇寄来的奖牌

恰逢孩子们晚上来吃饭每次他们来吃饭

亲力亲为 用心烹饪 美味佳肴


三孙辈都喜欢吃我烧的菜

孙女同学说:“你奶奶家吃饭像过年🧨”


热爱生活的我好喜欢旅行,喜欢摄影

之前每次旅行回家

整理照片,在电脑上用2007版制作PPS

照片各种动画徐徐入片

个别图片选用渐变色

一下一个惊艳

音乐配放与文章结束同步

制作了四十多篇

朋友圈里用邮箱传阅

好些朋友夸我具有专业水准

可我连电脑都没学过,凭着一股韧劲

不耻下问,刻苦钻研

常常制作PPS至凌晨

( 西藏 来古海拔 4200米 )


五年前的某一天

朋友圈里有人用美篇制作游记

图片,文字还可以配上音乐的载体形式吸引了从旅行游记开始踏入了美篇

2017年秋天加拿大14天旅行回来制作了两篇文章,

当时负责旅行文章的小鱼老师美评了我文章

两篇文章都加了精华

于是深入美篇,浏览各个栏目,美食可是我的强项

( 西藏 波密 扎西岗村 )


我是67届初中毕业生,进厂当了学徒

有机会调入研究所后

一年半攻读了工业会计

12门学科一举通过

当上了财务人员

从事过出纳员、核算员、审计工作

财务主管


父亲一直想培养我读大学

从小学到初中

用现在的话说

也是班级里的学霸

在那个年代我十八岁正是花季少女

蹉跎岁月

却进厂当了学徒工

第一个工种钣金工

整天拿着榔头 锉刀 锯子

对着铁板 铁箱 铁筒

敲啊 锯啊 锉啊

一不小心得了心动过速


“ 民以食为天 ” 

月影爱生活,爱美食

厨房一席小天地,柴米油盐酱醋茶,锅碗瓢盆交响曲~巧手演绎了123篇美食文章

117篇文章加了精华,2篇文章推荐

在此谢谢编辑老师的支持和鼓励

特别是创作者小助手

给了我莫大的鼓励和支持

也感谢( 今天我下厨 )主持乐婆婆

久久以来的鼎力支持

让我在美食领域一展厨艺

( 拍摄 2021 )


受父亲淮扬饮食文化的熏陶

月影重食材,重刀工,重调料,重烹饪


单品系列菜品



花样百吃 扬州狮子头

蟹粉狮子头—那时看到父亲戴着老花眼镜

活蟹蒸熟剔肉 梅花肉剁成碎肉

扬州蟹粉狮子头炖青菜

制作这篇文章我一气呵成

一曲

“ 烟花三月下扬州 ”

陪伴我制作到凌晨一点

眼泪💧不时湿润了眼眶

父亲啊!好想您!

第二天上午10点多

得知加了精华

我欢呼 我雀跃 我电话

俨然像个孩子


改良版腐乳肉好吃没商量

乡愁美味:腐乳肉

同样是腐乳肉

相隔四年无论是烹饪,拍摄,制作

进步真的超级

孜孜不倦地追求完美


邂逅扬州河虾仁

扬州情怀,虾仁造化

扬州我的故乡

对扬州的清炒河虾仁独有情怀

如今市场繁荣电商平台购买的扬州河虾仁

鲜嫩Q弹

清炒一盘味道媲美酒店


冰镇脆皮盐水鸭

南京盐水鸭

即使在南京也未必吃到正宗的

我买的散养土鸭一直只会烧酱鸭

请教了裸心堡炮台楼总厨

那鸭的味道鲜香爽口

夏日里的绝佳菜品


改良版八珍烤麸秒杀五星酒店

如意吉祥·美味烤麸

月影爱折腾

妈妈传统的四喜烤麸

浓油赤酱味道不错

如今调料丰富多样

月影做了改良

登上了天下美篇报头版

得到了江苏省饮食协会的好评


仲夏荤汤也得喝,不油腻的野鸭汤

偶然遇上了野鸭果断下手

吃过两次

好想再有机会


一米一粒凝聚了我的用心,给家人带来舌尖上的美味

度娘查阅了资料

叙述了扬州炒饭的来源

精心烹饪的一碗炒饭

名副其实 实至名归


正宗的罗宋汤,真诚的爱家人

真材实料 严格步骤 秒杀酒店

酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口


多菜品系列



点心系列



大年初一 学做磅蛋糕(烘培二)

磅蛋糕一种基础蛋糕

台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕

磅蛋糕内部组织扎实细腻

浓郁奶香,口感润泽


“枣”到了心仪的红枣

美文配美食,再加上这一曲 “ 红枣树 ”

绝了😊😊😊 享受

美友的雅评


说说拉面

看得见的食材 

看得见的调料

看得见的烹饪

亲手烹饪的一碗拉面

那汤 那叉烧 那咸鸭蛋 那嫩嫩的笋

那一碗满满爱心的拉面

温暖了你的胃

满足了你的味蕾

滋润了雅淡的生活

( 这碗面上面的菜品可是孙女摆放的 )

我们俩在日本就好这拉面🍜


自制绿豆糕魅力十足

自制绿豆糕超出预期

健康那是肯定的

奶香味儿浓郁

不油腻,夹层的豆沙质感细腻

一小块足以让绿豆味充满整个口腔


孙女是我美食的品鉴师

小小年纪对美食有追求

特别是最近以来和我共同

探讨、制作烘培食品

其乐融融

( 拍摄于2018 )


美食文章的制作

其实是一个综合能力的培养

烹饪 审美 拍摄 撰写 配乐 制作

丰富且精彩了生活

( 拍摄于2021 )


( 拍摄于2019 )


( 拍摄于2021 )


岁月如梭,随着时光的流逝

月影退休已有十多年

闲的时间多了

爱好也随着增多

走进美篇

每每旅行都要制作文章


秋之韵:松赞 来古、波密

“ 我们卖的不是酒店,是旅行”

土生土长的香格里拉康巴汉子

白玛多吉这样评价他创立的

松赞精品酒店和松赞环线

后者是以酒店为基础

从201905至今

我已参加松赞文旅

云南线 滇藏线 藏东线

五次旅行

松赞亲人般无痕迹的服务

一个远方的家

( 西藏南迦巴瓦峰 )


( 西藏羊卓雍措 )


( 西藏药王山 )


( 西藏 波密 扎西岗村 )


( 西藏 朵松措 海拔 4200米 )


赏花节,一夜琼花万卷诗

春天的大幕徐徐拉开

在最美的春天,不负韶华,不负岁月

月影爱美 月影爱花

为了一睹琼花的美景

夕阳西下下的琼花是如此委婉温馨

而更能见证琼花的洁白如玉是江南早上的太阳

春天,那太阳暖洋洋的

它伸出漫暖的大手,摩挲得人浑身舒坦

第二天早上又一次去了瘦西湖

再一次拍摄琼花是我的心愿


岁月无情,随着年龄的增长

月影的腿髌骨严重退化

刚退休那几年在小区里打木兰拳

而后由于姆外翻手术就停止了

2012 学了游泳至今八年有余

酷暑严寒 刮风下雨

坚持不懈

请私教 勤练习 慢琢磨

蛙泳动作规范且轻松

最近在学自由泳

好难哦🤯动作不协调

必须坚持✊加油💪


美篇好声音,这山这水

歌唱,是对人生释然的体谅

歌唱,让爱和梦想练习飞翔

歌唱,穿梭于日常和真相

歌唱,为音乐镀上天真的光泽

五十几岁的时候我在一公司兼职财务

有一次公司在钱柜唱歌

我整整坐了三个小时一首没唱 

" 孙老师您唱一首老歌吧 ”

"不行,我学生时就因音线太低唱不出来”

所以就一直不唱歌

退休了轻松了,老年学校的第一个课目

声乐班,上了两个学期,家里再练习

可以唱一些音域不高的曲目

也会去卡拉OK唱唱

这几年迷上了"降央卓玛"的歌曲


血浓于水

在我的基因里遗传了父母

热爱生活 热爱美食

烹饪是我的喜好

走进美篇才得已发展

时常在制作美篇过程中脑海浮现父母的身影

不忘初心 牢记母爱

( 深情翻唱 降央卓玛 慈祥的母亲 )


感谢美篇创世人汤祺

为了爸爸的摄影爱好创建了美篇

图片 文字 音乐

赏心悦目

走进美篇,走进了一个五彩缤纷的世界

我快乐的生活

美篇文章里可以淋漓尽致的展现

钢琴曲《重归苏连托》


自信满满的我

春节假期在莫干山裸心堡的大堂

弹奏了一曲( 重归苏莲托 )响彻整个城堡

时间恰逢下午茶

前台姑娘把音响都关掉了

( 我事后知道 )

三角钢琴声

高亢嘹亮、婉转悠扬,余音不绝

我乐在其中


好看的皮囊千篇一律

有趣的灵魂万里挑一

人这一生,匆匆三万天

我们要选择和正能量且有趣的人在一起


美篇平台精彩不断

打开美篇性情豁然开朗

创作美篇文章其乐无穷


作者:月影

拍摄:月影自拍

拍摄地点:摩洛哥 撒哈拉沙漠

拍摄时间:201903


  拍摄 / 月影

人物拍摄 / 世界环球摄影罗晓韵

人物拍摄 / 小鬼当佳

人物拍摄 / 徕卡老师

人物拍摄 / 松赞次旺

制作 / 月影

完稿 20210312